Как нарезать арбуз красиво на стол в домашних условиях, оформление, идеи, видео

Как отличить арбуз девочку от мальчика

Можно долго спорить и доказывать друг другу, есть ли среди арбузных братьев и сестер мальчики и девочки, или все они нейтральны, но факты говорят сами за себя. На одном кусте растут арбузы, различающиеся количеством семян, внешним видом и даже во время цветения, по-разному украшающие наш мир. Итак, арбузы бывают двух видов:

• Девочки включают плоды с небольшим количеством семян, у цветка которых есть тычинки и пестики. По внешнему виду они отличаются внешним видом верха. В этом месте есть черная точка, от которой в унисон расходятся темно-зеленые линии. Для девочек это пятнышко больше по размеру, не вонзалось глубоко в арбуз.
• Так называемый мальчик-цветок отличается наличием только тычинок. Форма спелого арбуза в области черного пятна более глубокая. И рекламный ролик не может похвастаться своими размерами, его мало. Если вы, глядя на груду арбузов, видите только парней, это нормально. Девочек намного меньше. Где-то каждый пятый, не чаще. А среди вариантов теплицы это вообще большая редкость.

По химическому составу мальчики и девочки не отличаются. Но говорят, что девочки вкуснее, потому что в них меньше семян, а вся сладость и питательные вещества уходят в мякоть. Выход один — попробовать оба вида арбузов и расставить себе все пятна, либо разложить косточки.

Сколько хранится арбуз

Ранние сорта арбуза совершенно непригодны для длительного хранения. Чаще всего их сразу же съедают.

А в воде уже можно хранить те плоды, которые созревают в сентябре. В погребе продукт хранится в наилучшем качестве.

Созревая при невысокой температуре, около 1 — 4 градусов, он может полежать до середины зимы при благоприятной влажности. Если вы хотите порадовать своих близких в новогоднюю ночь сладким арбузом, то вам нужно приложить усилия.

Попробуйте это, но для этого убедитесь, что вы выполняете следующие условия:

• отбирать только целые целые плоды, внешний вид которых вас не беспокоит;
• продукт лучше всего хранить в подвале;
• можно попробовать хранить арбуз в сухой песочнице, на моховой подушке;
• попробуйте смазать верхнюю часть арбуза глиной или воском. Я встретил интересную вариацию в старой книге. Покройте арбуз воском и попробуйте поместить его в старый нейлоновый чулок в подвешенном состоянии.

Сколько можно хранить разрезанный арбуз в холодильнике

Другой вопрос с хранением уже нарезанного продукта. Это осложняется возможностью попадания микробов в сладкую, мягкую и ферментируемую мякоть. Поэтому не рекомендуется хранить измельченный арбуз в холодильнике более суток.

Но я расскажу, как сделать арбуз сочным. Храните его в перевернутом виде на тарелке, чтобы на тарелке оказалась та часть арбуза, которая была под ножом хозяина.

Это решит две проблемы. Микробы из холодильника не смогут добраться до красной мякоти, и, что удивительно, мякоть не будет обезвожена, останется сочной.

Оригинальная подача арбуза, как красиво подать арбуз?

Помимо простых стандартных нарезок существует несколько способов оригинально и красиво преподнести гостям на столе арбуз. Для этого пригодятся и специальные ножи, и ложки, и смекалка.

Арбуз — отличная площадка для кулинарного творчества, предлагающая возможность сделать сервиз из ягод необычным и оригинальным.

Арбуз часто подают не в чистом виде, а с большим количеством добавок:

• сыр
• ягоды
• фрукты
• мармелад
• медовый
• арахис
• сахарная пудра
• жидкий шоколад
• сладкие соусы
• йогурт

Несколько выигрышных и необычных способов подачи арбуза к праздничному столу:

Мороженое из арбуза — символическое название сервировки ягод. Для этого нарежьте достаточно толстую скибочку из арбуза вертикально или горизонтально. Далее следует разделить большую скибочку на несколько маленьких красивых треугольных форм.

В такой кусок, в корочку, вставляется деревянная палочка от мороженого (она не режется). Эти скибо можно просто подавать на большой тарелке.

их удобно разобрать по частям для каждого гостя и съесть. Также можно заранее обмакнуть такой кусок в шоколад и дать ему застыть в холодильнике

Мороженое — оригинальная арбузная порция

Еще один необычный способ подать арбуз — подать его в виде шашлыка из арбуза. Для этого арбуз можно сочетать с некоторыми совместимыми продуктами:

• дыня
• помидоры черри
• сыр
• ветчина (не удивляйтесь, попробуйте лучше)
• фрукты (банан, виноград, персик)
• клубника

Для такого шашлыка потребуются специальные деревянные шпажки. Кубик арбуза, в свою очередь, сочетается с другими ингредиентами: арбузом, другим ингредиентом, большим количеством арбуза и так далее. Сладкий вкус арбуза в сочетании с копченостями, например, ветчиной или ветчиной, будет необычным и приятным.

необычная порция арбуза в виде шашлыка

Еще один нестандартный метод — арбузный кубик Рубика. Для этого придется немало потрудиться, чтобы из арбуза и мякоти других упругих плодов вырезать такие же и однородные кубики:

• киви
• яблоко
• груша
• дыня
• банан
• рыбная ловля
• манго

Все фрукты сформированы в красивый кубик из ячеек и подаются с сахарной пудрой и веточками свежей мяты. Также можно приготовить особый медовый соус для фруктов и красиво вылить его на тарелку.

нарезка арбуза-фрукта «Кубик Рубика»

Украшение фруктовой нарезки

Дополнительной изюминкой фруктовой тарелки станет украшение:

• кусочки шоколада или шоколадной стружки;
• цукаты;
• сахарная пудра;
• лепестки цветов и листочки мяты;
• арахис;
• корица;
• кокосовая стружка;
• кофе или какао.

Сахарная пудра придаст блюду сладости и замаскирует потемневшую поверхность фруктов. «Снежок» эффектно будет смотреться на половинках персиков, абрикосов, слив. Просто посыпьте порошковой цедрой, чтобы сахар не плавился при контакте с мякотью. Используйте кокос, чтобы посыпать сочные фрукты.

Зефир или джемы дополнят фруктовые канапе. Десерты чередуются с дольками клубники, дольками киви или дольками банана.

Возьмите свежие цветы или лепестки роз, чтобы украсить свой витаминный десерт. Гостям понравится такой дизайнерский подход.

Красные фрукты или ягоды сочетаются с шоколадом.

Пицца из арбуза своими руками удивит гостей. Нарежьте фрукты тонкими ломтиками, украсьте каждый фруктом, посыпьте кокосом или шоколадом.

Кофе — добавка для тех, кто любит изысканный вкус блюд. Для сервировки коньков сбрызните лимон растворимым кофе. Поставьте на детский стол поднос с фруктами, украшенный какао-порошком.

Купить специальные приспособления для резьбы по дереву: трафареты, шпажки. С ними вы быстро и легко создадите творческий шедевр. В этом случае составляющими оригинального блюда могут быть не только фрукты, но и овощи, мясная или сырная нарезка.

 Фигурные формы

Глубокой ложкой или шуметкой все ясно: арбуз нужно разрезать пополам и методично делать ложкой шарики или полусферы из мякоти. Для остальных фигурок вам потребуются формочки для печенья:

• Положите арбуз на разделочную доску горизонтально и нарежьте круглыми дольками;
• На разделочную доску поочередно выложить кусочки и аккуратно выдавить из мякоти нужные фигурки с формами;
• Оставшуюся мякоть можно измельчить и использовать для добавления в напитки.

Вы можете подавать нарезанный арбуз как хотите, но лучше использовать глубокую посуду, чтобы излишки сока стекали на дно.

Способы оригинальной нарезки арбуза на праздничный стол с фото

Для каждой хозяйки праздник в ее доме — это целое событие, подготовка которого проходит с особой тщательностью: важно предусмотреть все детали, вкусно приготовить все блюда и красиво их украсить. Арбуз иногда становится чуть ли не самым главным десертом на праздничном столе, способным привлечь восхищенные взгляды гостей благодаря своим уникальным способам нарезки. Эти оригинальные методы — не самая сложная задача, важно знать лишь несколько простых секретов. Воспользуйтесь возможностью ознакомиться с ними в фото-советах ниже.

На равные дольки

Нарезать одинаковые дольки огромный плод дыни получится по-разному, будет одинаково красиво, аккуратно будет смотреться при подаче. Гости будут счастливы не только съесть чудесный летний десерт, но и полюбоваться изысканным блюдом на столе. Вы, как хозяйка банкета, получите множество приятных комплиментов по поводу своего кулинарного мастерства. Ознакомьтесь с методами дальнейшей нарезки гигантской ягоды на равные дольки:

• Традиционным способом, исключающим миниатюрные изделия:

1. Разрежьте плод на равные половинки, убедившись, что линия, по которой вы будете разрезать, четко совпадает с направлением полос на арбузе и проходит через хвост.
2. Возьмите одну половину и разрежьте на большие части. Убедитесь, что вы разрезаете прямо в соответствии с линиями рисунка на ягоде.
3. Запаситесь огромной тарелкой, съев гигантскую ягоду, нарезанную такими огромными кусками. Это нужно для того, чтобы не испачкать себя и весь стол.

• Классическим способом, благодаря которому получаются ровные дольки:

1. Разрезать плод дыни пополам.
2. Каждую из половинок гигантской ягоды снова разрежьте вдоль пополам, как показано на рисунке.
3. Возьмите каждый кусок и вырежьте из него равнобедренные треугольники.
4. Разложите красиво ярусами на большой тарелке аккуратной формы, которую хотите сразу же положить в рот.

• Оригинально смотрится метод «арбуз под крышкой», который подают на стол в виде кусочков, собранных в цельный плод:

1. Отрежьте у ягоды верхушку с хвостиком (который на конце используете как крышку).
2. Возьмите длинный нож и разрежьте примерно шесть одинаковых вертикальных разрезов на половине плода.
3. Затем разрежьте получившиеся кусочки по горизонтали, чтобы получились миниатюрные кубики.
4. Готовый торт накройте крышкой, которую вы предварительно срезали с фруктами, и подавайте. Если ягоду-великан невозможно съесть сразу полностью, то с помощью такой импровизированной крышки вам будет удобно хранить фрукты в холодильнике, чтобы мякоть не испачкалась.

• Как освятить кулич в домашних условиях
• Где проверить налоги, коммунальные платежи и штрафы
• Как увеличить скорость интернета

Красивые кубики для оформления фуршетного стола

Если вы планируете современную вечеринку в европейском стиле, напоминающую фуршет, лучше всего нарезать дыни кубиками без корочки, чтобы гостям было удобно их вкусно съесть на шпажках. Он будет выглядеть эстетично, чисто и не потребует дополнительных отходов. Вы убедитесь, что приготовить из этой ягоды кубики совсем несложно, а для этого прочтите пошаговое описание этого способа нарезки арбуза ниже.

1. Ягоду разрежьте на четыре равные части.
2. Каждую четвертинку отделите от корочки длинным острым ножом.
3. Не извлекайте мякоть, а разрежьте ее прямо на кожуре параллельными линиями вдоль и поперек, чтобы получить много кусочков.
4. Когда вы выкладываете торт на большую сервировочную тарелку, разрежьте каждый нарезанный кусок еще на 2-3 части.
5. Попробуйте продеть в каждый кубик разноцветные шпажки, чтобы он смотрелся не только красиво, но и практично для гостей, когда они берут ягоду поесть.

Праздничная нарезка треугольниками без кожуры

Верхняя оболочка плода — нежелательная часть дыни, которую подают к праздничному столу. Лучше всего снимать кожицу сразу при подготовке гигантской ягоды к сервировке, чтобы гости могли съесть десерт культурно, не складывая остатки еды на тарелках. Далее вы узнаете, как правильно разрезать арбуз на красивые треугольники, дольки которых можно эстетично расположить в самой кожуре, не кладя десерт на общую тарелку.

1. Ягодку разрежьте на равные половинки по направлению рисунка.
2. Повторите то же действие с каждой половиной фрукта, чтобы получились четыре равные части.
3. Возьмите одну из этих частей, срежьте с корки мякоть арбуза длинным ножом, не удаляя внутреннюю часть.
4. Нарезать кусочками одинаковой толщины прямо в кожуре.
5. Чтобы получить красивый результат, разделите ломтики из стороны в сторону в разные стороны.
6. Если вам нужно, чтобы нарезанный торт прочно оставался на столе, срежьте дно с внешней стороны кожицы.
7. Служить.

Какой существует нож для нарезки арбуза?

Арбуз — популярная ягода во многих странах, которую часто подают на праздничный повседневный стол. Творческие кулинары издавна использовали специальные приспособления для нарезки арбуза на кухне.

нож, чтобы удобно нарезать арбуз
круглый нож для разрезания арбуза на скибоки и сердцевину
ложка, чтобы нарезать кудрявый арбуз на шарики

Как режут ягоду в разных странах

Полосатых великанов любят во всем мире. Но их везде режут по-разному. В каждой стране есть свой любимый способ нарезки ягод:

• астрахань. Чтобы правильно разрезать арбуз по-астрахански, сначала срежьте ботву и разделите плод на 2 равные части. Затем поместите каждую часть на тарелку, где была верхушка, и разрежьте ее на сектора. В срезанном виде ягода раскрывается как цветок. Получается очень просто и красиво.
• мексиканский. Ягода делится ножом на 2 равные части. Выложите половину мякоти на разделочную доску. Режут сначала полукругами, потом перпендикулярно. Получаются длинные отрезки палочек на постаменте;

• по турецки. Очищенный плод разрезают пополам вдоль, затем каждую половину разрезают пополам. У вас получатся четвертинки, которые нарезаны красивыми аппетитными ломтиками. Все это происходит очень быстро, но результат потрясающий. Метод рассчитан на большое количество едоков.

Как разрезать арбуз

Нарезать арбуз можно разными способами. Это вещество мягкого и яркого цвета выглядит очень красиво и способно передать и дать возможность проявить творческий потенциал мастера. Но прежде чем пробовать методы, перечисленные ниже, я расскажу, как в моей семье было принято есть арбуз.

Потом привезли алое чудо с полей Херсона. Они были большие, килограммов восемь, наверное. Мою семью нельзя назвать маленькой, ведь ее шесть человек.

У арбуза вырезали две так называемые окурки и он стал уверенно стоять на ровной поверхности. А потом фрукт разделили на скибочки. Важно, чтобы арбуз еще не распался, он условно был целым. Дедушка это сделал.

Правильно: это когда после безопасных движений арбуз сразу рассыпался на скибочки, а внутри оказался большой центр без дырок. Его раздавали детям.

В этом случае арбуз нужно было есть, выгрызая мякоть с кожицы. При этом трудно устоять, чтобы вкусный сок не капал на подбородок. Этот метод не подойдет для хорошо сервированного стола.

При подаче блюда на стол принимаются все меры, чтобы гостю было удобно есть продукт вилкой, совершенно не размазывая пальцы в прозрачной розовой жидкости.

Арбуз кубиками

Самый простой и быстрый способ. В интернете крутится ролик, как смелый парень поправляет арбуз за 30 секунд.

• Самый простой и доступный способ разрезать арбуз начинается с удаления кожуры. Осторожно удалите ножом корочку, удалив с алой поверхности все белые отметины.
• Разделите арбуз пополам.
• Положите плоской стороной на разделочную доску, арбуз нарежьте кубиками так же, как свеклу на салат.

На корочке

Не все так быстро, как в первом случае, но красиво.

• Очистите арбуз от кожуры.
• Разрезать вдоль на 4 части.
• Отделите каждую часть от кожуры, стараясь не повредить кожуру или мякоть ножом.
• Разрежьте мясо каждого из четырех кусков по одному куску. Подавать со шкуркой на тарелке. Чтобы детали были красивыми, перемещайте их относительно друг друга.

Арбуз в тарелочке

Нарежьте арбуз в предложенной последовательности:

• Очищать.
• Разделите мякоть пополам.
• Разрежьте каждую из частей вдоль и поперек на кусочки. В результате должны получиться груды арбуза. Во время работы старайтесь не допускать развала изделия.
• Накройте нарезанный арбуз тарелкой. Осторожно переверните, прикрыв крышкой разделочную доску.
• Подавать на тарелке. В результате у вас должна получиться целая тарелка близко расположенных арбузных долей.

Шариками

Чтобы получить всевозможные чистые фигурки из арбузов, необязательно окончить художественную школу. Просто возьмите обычные формочки для печенья или специальную ложку. Сами они легко справятся с творчеством.

Смузи арбузный

Под загадочным названием смузи скрывается чудесный холодный напиток с мякотью, украшенный естественным мерцанием льдин. Рецепт очень простой:

• очистить арбуз от кожуры и семян,
• разрезать на кусочки,
• положить в морозилку, рекомендуется, чтобы части арбуза не замерзали,
• Через 2 часа, в зависимости от объема арбуза и вместимости вашего холодильника, достаньте продукт из морозильной камеры, измельчите в блендере.

Подавать в красивом стакане. Листок мяты не будет помехой.

Салат

Чтобы получился вкусный и красивый салат, что тоже немаловажно, нужно соблюдать два правила:

• готовить непосредственно перед приготовлением,
• ешь быстро.

В противном случае весь сок из арбуза может быстро стечь, а сами кусочки потеряют внешний вид. Можно готовить разные салаты, экспериментировать с любыми ингредиентами.

Чтобы увидеть, насколько вкусны салаты из арбузов, и понять основной принцип их приготовления, попробуйте это блюдо.

Салат из брынзы

Для приготовления салата понадобится столько же феты и арбуза, молотого перца, меда, оливкового масла, лука, зелени, лимонного сока по вкусу. Также сам рецепт:

• Сразу возьмите лук: нарежьте его полукольцами, сбрызните лимонным соком.
• С арбуза очистить кожуру, удалить косточки, продукт нарезать некрупными кубиками.
• Выложите арбуз на тарелку. Сбрызните его маслом, оно покроет каждый кусочек и удержит жидкость внутри арбуза.
• Нарезать сыр фета кубиками чуть меньшего размера. Намажьте арбуз сыром, луком и зеленью. Заправить ложкой меда. Посыпать перцем. Очень осторожно перемешайте.

Блюдо готово. Подавать быстро.

«Шарики в резной тарелке»

Следующий способ нарезки — не сказать, что он сложный, но он очень долгий. Рекомендую выбрать хотя бы один арбуз среднего размера. Чтобы сделать шарики из арбуза, вам понадобится круглая ложка.

Внимание! Шарики можно делать только из очень сочного и сладкого арбуза.

Как нарезать арбуз к праздничному столу:

1. Ягоду разрезать на 2 части.
2. С помощью ложки аккуратно соберите мякоть, пока она не превратится в шарик.
3. Выложите на отдельную тарелку.
4. Сформируйте всю мякоть в шарики. Главное — не давить на ложку слишком сильно.
5. Очистите оставшуюся мякоть с половинки арбуза.
6. Промойте, порежьте зубчики по краю.
7. Переложите шарики арбуза внутрь и подавайте на праздничный стол.

В блюдо из арбуза можно добавить ягоды, виноград, кубики мягкого сыра. Такие же шарики вырезают и из дыни.

Красивая и необычная нарезка арбуза, ежик из арбуза

Необычный крой под названием «Ёжик» отличается не только оригинальным внешним видом, который обязательно понравится детям, но и практичностью. Такой крой в виде круглого колючего ёжика не жалко преподнести гостям на детский день рождения и даже на свадебное торжество.

Такое «колючее» название срез получил потому, что своим внешним сходством он обязан животному. Из бросовых материалов — фруктов и ягод легко сформировать мордочку ёжика: носик, глазки и лапки.

Множество деревянных зубочисток, вставленных в кожуру, будут похожи на иголки и одновременно служить столовыми приборами. «Иголка» выходит из кожуры, и кусочек арбуза колется, чтобы съесть ее.

Можно разрезать арбуз на порционные части с помощью специальной ложки для арбуза. Арбузные шарики всегда смотрятся выигрышно и привлекательно. При отсутствии такой ложки можно мякоть нарезать небольшими кубиками и присыпать сахарной пудрой.

традиционный арбузный ёжик на праздничный стол

Жевательные конфеты

Какой ребенок (и даже взрослый) не любит мармеладных мишек или других мармеладных конфет? В арбузный сезон их можно приготовить самостоятельно.

Жевательные конфеты

Для этого вам понадобятся два стакана свежевыжатого арбузного сока, полстакана лимонного сока и шесть столовых ложек желатина. Если арбуз не очень сладкий, можно использовать мед. Растворите желатин в половинке арбузного сока. Вторую часть сока разогрейте на слабом, не горячем огне. Затем аккуратно влейте сок с растворенным желатином. Перемешивайте, пока жидкость не станет однородной. Добавьте лимонный сок (и мед, если хотите подсластить). Хорошо перемешать и разлить по формочкам. Прекрасно подойдут силиконовые конфеты — с них проще удалить замороженные конфеты. Когда желатин остынет до комнатной температуры, уберите его в морозилку на 30 минут. После полного застывания конфеты можно просто хранить в шкафу.

Как украсить арбуз своими руками?

В некоторых случаях можно своими руками украсить корзину с арбузом или любым другим вырезом. Для этого стоит проявить фантазию.

Чаще всего украшение создается, акцентируя внимание на тематике праздника: день рождения, свадьба, Хэллоуин и так далее. Украсить арбуз можно любыми подручными средствами, фруктами и ягодами, зубочистками, шпажками и зеленью.

Варианты украшения ломтиков арбуза:

акула разрезать арбуз украшения
украшение корзины с арбузом в виде колодца
арбуз в форме совы
украшение арбузной корзины «поросенок»
арбузное украшение «бочка»
украшение арбуза на свадьбу и на день рождения первенца семьи — «коляску»

Креативные арбузные фигурки для детского стола

Еще больше вариантов подачи арбуза на праздничный стол для детей. Его можно разрезать на звездочки, сердечки, цветы, бабочек, божьих коровок. Ягодку сначала нарезают полукругами. Затем формочки для теста вырезают в кашицу полукругом.

К детскому десертному столу можно подать свежий арбуз. Непоседливым малышам это обязательно понравится.

Необычный способ — оформить лакомство из арбуза в виде различных фигурок. Собаки и кролики, ёжики и крокодилы, смайлы и футбольные мячи — стоит просто включить воображение, и тогда детский арбузный стол превратится в настоящее произведение искусства.

Есть много способов нарезать арбуз. Они различаются национальностью и формой покроя. Это зависит от того, как подаются полосатые ягоды, а также от типа торжества и возраста гостей. Помимо красоты и оригинальности оформления блюда, также важно соблюдать правила стола и подавать деликатесы из арбуза.

 Кубики

• Для начала нужно обрезать нижнюю и верхнюю часть арбуза, чтобы его можно было расположить вертикально на доске;
• Положив его на разделочную доску, разрежьте кожуру вместе с белой частью внизу: останется только мякоть;
• Теперь можно разрезать фрукт длинными пластами сначала вдоль, а потом крест-накрест — получаются кубики.

Как сделать корзинку из арбуза? Оригинальная подача арбуза на праздничный стол

Помимо «Ежика», существует несколько интересных и оригинальных способов подачи ломтиков арбуза. Корзина арбуза предполагает полную очистку мякоти от ягоды. Сама корзинка представляет собой очищенную зеленую кожуру, в которую добавляются кусочки арбуза, ягод и других фруктов.

Варианты сервировки арбузных корзинок:

корзинка из кудрявых арбузов, наполненная яблоками, апельсином, виноградом и арбузом
простая корзина из арбуза, наполненная шариками из арбуза, посыпанная козьим сыром и свежей мятой
корзина с арбузом, полная арбуза и винограда
корзина для арбуза с ручкой, наполненная мякотью арбуза, виноградом и фруктами
корзина из арбуза в форме черепахи, наполненная ягодами и шариками из арбуза
корзина с арбузом «лебедь» с фруктами

 «Арбуз-пицца»

Для подростков этот метод стрижки отлично подошел. Что сказать, я сам с удовольствием съел «пиццерию». Режут арбуз следующим образом:

1. Ягодку нужно разрезать пополам вдоль.
2. Затем разрежьте половину на 4 продольных части.
3. Теперь порежем дольками. Желательно, чтобы их толщина была одинаковой — 2-3 см.
4. Выложите кружочки на плоскую тарелку (8 шт.).
5. Следующий этап — творческий. Украсить «пиццу» необходимо кружочками и дольками киви, банана, персика, личи, листиков мяты. Можно мелко нарезать яблоки без кожуры (аналогично сыру), использовать для украшения кокос, смородину, малину и другие ягоды.

1. Ломтики

Положите арбуз на разделочную доску горизонтально и разрежьте пополам. Половину выложить на доску, убавить — нужно просто нарезать полукруглыми дольками. Затем разрезаем пополам вдоль, перпендикулярно полученным ломтикам: у вас получаются ломтики. Проделайте то же самое с другой половиной.

Пастила

Возьмите мякоть арбуза, удалите косточки и измельчите в блендере. Слейте остатки сока на поверхности и протрите мякоть бумажным полотенцем через дуршлаг. Вероятно, эту процедуру (с ситом и полотенцами) придется проделать несколько раз, так как необходимо максимально избавиться от жидкости. У вас должно получиться густое арбузное пюре.

Когда закончите, разложите пюре на противне, застеленном пергаментной бумагой. Толщина слоя не должна быть больше 1,5 см, после чего отправляем противень в духовку на 6-8 часов. Вынув зефир и дав ему остыть, разрежьте его ножницами прямо с пергаментом на полоски и скатайте их. Эти полоски можно использовать для украшения тортов, а, медленно раскладывая, даже просто для еды.

Арбузный зефир

Если у вас есть оригинальные идеи приготовления или подачи арбуза, поделитесь ими в комментариях.

Как красиво вырезать розы из арбуза?

Если достаточно профессионально овладеть искусством резьбы по дереву, можно добиться отличного результата. Из сочной мякоти арбуза можно своими руками вырезать красивые, объемные и съедобные розы.

• Возьмите сочный, спелый арбуз
• Тщательно вымыть от грязи
• Отрежьте основу арбуза так, чтобы она оставалась ровной и устойчивой на тарелке
• Шероховатую зеленую кожицу арбуза нужно аккуратно срезать острым лезвием ножа, оставив белую часть
• В верхней части арбуза специальной или обычной ложкой просверливают отверстие глубиной два сантиметра
• Эта косточка будет основным углублением бутона розы
• Ваша следующая задача — последовательно вырезать все лепестки роз круговыми движениями
• Такой цветок можно сделать любого размера, не стоит усыхать бутон
• листья цветов лучше обрезать у основания (подробнее смотрите видео)

Разнообразить такую ​​культуру можно, создав не один цветок, а целую группу периодов цветения. Такой вырез максимально эффектно смотрится на столе.

Как разрезать арбуз: три разных способа

Итак, есть три простых способа нарезать арбуз, которые сделают ваши закуски привлекательными, и это так же просто, как очистить груши от кожуры.

1. Нарежьте арбуз на треугольники

Используйте этот простой способ нарезать арбуз треугольниками, если хотите сервировать треугольные ломтики на тарелке для гостей.

• Поместите арбуз на прочную разделочную доску и острым ножом срежьте примерно 2 см от конца стебля и противоположного конца плода, чтобы получить две плоские поверхности.
• Положите арбуз вертикально на одну дольку. Разрежьте арбуз вертикально по центру, начиная с верхнего плоского среза.
• Возьмите одну из половинок арбуза и положите большую плоскую срезанную сторону на разделочную доску. Разрежьте арбуз на половинки луны, держа нож параллельно первому надрезу через каждые 2-3 см.
• Разрежьте каждый из этих полумесяцев на 2, 3 или 4 меньших треугольника, в зависимости от того, какой размер вам нужен! Повторите действия со второй половиной арбуза.

2. Нарежьте арбуз кубиками

Используйте этот метод нарезки кубиками, чтобы хранить ломтики в холодильнике для перекусов, добавлять в свежие салаты или даже в морозильную камеру для холодных напитков и смузи.

• Повторите шаг 1 предыдущего метода. Затем с помощью большого острого ножа разрежьте кожуру вертикально, перемещая нож по краю арбуза, чтобы не разрезать прямо и не разрезать сочную мякоть. Отрежьте оставшиеся белые кусочки.
• Срезав всю кожицу, нарежьте арбуз плоскими ломтиками по 3 см, каждый на кубики по 3 см и наслаждайтесь.

3. Сделайте шарики из арбуза

Это оригинальный и красивый способ подать арбуз! Используйте шарики из арбуза в салатах, на шпажках или шпажках, чтобы вкусно перекусить.

• Арбуз разрезать продольно на 2 половинки. Положите одну из половинок арбуза на разделочную доску узкой стороной вниз и разрезанной стороной вверх.
• Лопаткой для мороженого и мерной ложкой извлеките шарики из арбуза. Повторите действия со второй половиной арбуза.

Арбуз карвинг

Относительно новое искусство украшения столов резьбой нашло толпы поклонников среди ценителей арбузов. Причина в том, что из этого восхитительного изделия легко лепить самые разные фигурки.

Вторая характеристика — неоднородный цвет. Благодаря игре красок и профессионализму мастера получаются настоящие произведения искусства.

Чтобы попытаться сделать свой первый шедевр резьбы, вы можете сначала попрактиковаться в шпагате. Обязательно приобретите специальный тонкий нож.

Алкогольный арбуз. Как накачать арбуз водкой?

В некоторые праздники на столе есть закуски для взрослых. Спиртовой арбуз может послужить оригинальным лечением. Секрет закуски в том, что эта ягода заранее залита крепким алкоголем — водкой. Можно использовать любые другие алкогольные напитки, но лучше всего подходит водка.

Алкогольный арбуз станет восхитительным выбором для того, кому уже надоели обычные спиртные напитки. Сладость сочной мякоти хорошо сочетается с терпким вкусом водки. Крепость напитка при таком лечении совершенно не ощущается, а потому его всегда следует употреблять с осторожностью, чтобы не быстро напиться.

Иголка слишком тонкая, чтобы проткнуть толстую кожицу арбуза, поэтому лучше протыкать ее тонкой металлической спицей. После проделывания отверстия в это отверстие вводится игла шприца, наполненного водкой, и все ее содержимое вводится в мякоть. Затем необходимо сделать «уколы» по всей ягоде со всех сторон.

Способы быстрой очистки

Есть 4 основных способа быстро очистить арбуз от кожуры:

1. Спираль. Этот метод часто используется в Турции. Срежьте у ягод верхушку. Значит, вам нужно взять арбуз в левую руку, а тесак в правую. Срежьте кожуру справа налево по спирали, начиная сверху, постепенно поворачивая плоды левой рукой в ​​направлении, противоположном (влево) движению ножа.
2. Нет ничего проще. Удалите вершины тесаком. Положите фрукты в любой разрез на доске. С помощью тесака почти прямыми движениями сверху вниз очистите кожицу до мякоти. Если остались белые корочки, срежьте их немного под углом. Таким же способом можно очистить половину арбуза.
3. Половина изнутри. Отрежьте попу и шест с хвостиком. Нарежьте ягоду. Положите половину на доску центральным разрезом вверх. Длинным острым ножом разрежьте мясо до корочки и дна. Половинку перевернуть, кожуру приподнять, на разделочной доске останется целая очищенная мякоть.
4. Кварталы. Разделите плод на продольные части. На каждой части, натянутой ножом, аккуратно разрезать мякоть возле корки, двигаясь по куску.

 Дольки

Как и в случае с дольками, сначала необходимо разрезать арбуз пополам. Затем разрежьте каждую половину крест-накрест на две части. В дальнейшем в каждой полученной четверти аккуратно отделите ножом мякоть от кожуры, но не снимайте ее. А затем нарежьте мякоть прямо на нарезанную корочку. Совет: двигайте ломтики поочередно в разных направлениях: влево и вправо. Тогда при подаче на стол едокам будет удобно вынимать дольки вручную или вилкой.

Как нарезать арбуз на пикнике (без корки)

Эти методы идеально подходят как для дома, так и для резки арбуза в поле, когда не хочется возиться с арбузной кожурой.

Кубиками

Режем арбуз. Получившиеся половинки разрезать еще раз. Мякоть отделить ножом, и, не снимая ее с корочки, нарезать сначала дольками, а затем дольками кубиками по бокам. Вылейте кубики в тарелку. Такой способ нарезки идеально подходит для салата из арбуза.

Дольками

Арбуз разрезать продольно на две части. Получившиеся половинки снова разрежьте вдоль. Мякоть отделить ножом и нарезать кружочками прямо в корочке. Для красоты перемещаем дольки поочередно в разные стороны. Чтобы арбузная «тарелка» получилась более надежной, можно перед разрезанием мякоти срезать часть корочки на дне.

Маленькими дольками

Дольки, полученные в предыдущем способе, режем вместе. Получается вдвое больше маленьких треугольных долек.

Треугольными кусочками

Разрежьте арбуз вдоль. Нарежьте мякоть арбуза вдоль, слегка наклонив нож. Отделите мясо от корочки ножом, образуя круг. Нарежьте мякоть вдоль и снова под углом, но начните делать это с другой вершины арбуза. Нарежьте мякоть. Получившиеся небольшие кусочки-треугольники можно съесть прямо с половинки арбуза или выложить необходимое количество на тарелку.

Как нарезать арбуз дольками для вечеринки (без корки)

Большими дольками

Для этого метода нужен большой острый нож. Срежьте у арбуза верхушки. Ставим арбуз вертикально и очищаем ножом от цедры и белой мякоти. Очищенный фрукт разрезаем продольно на две части. Половину нарезать дольками. Разрежьте все эти ломтики пополам за один присест. Повторяем процедуру со второй половинкой.

Небольшими дольками

Практически то же самое, но больше подходит для большого арбуза или для нарезки дольками. Посмотрите видео, чтобы узнать о различиях.

Как сделать кальян на арбузе?

• Выложите арбуз на тарелку хвостиком вверх, отрежьте часть основы для устойчивости плода
• Обрежьте хвостик и ложкой аккуратно удалите мякоть как можно больше
• Мякоть измельчить блендером и отжать воду
• Возвращается арбузный сок. Штанга для кальяна помещается сверху в вырезанное отверстие
• Старайтесь делать все надрезы как можно осторожнее, чтобы не срезать лишнее и не повредить плод и не прорезать очень большую дырочку
• Для курения такого «натурального» кальяна можно выбрать абсолютно любой вкус табака, но лучше отдать предпочтение арбузу
• Если у вас недостаточно опыта в нарезке кальяна, вам на помощь придет изолента или скотч, которые немного помогут исправить ситуацию
• Когда будете измельчать мякоть до арбуза, добавьте в блендер немного льда — полезный секрет вкусного кальяна

кальян из настоящего арбуза — вкусное и роскошное угощение для любителей кальяна

Как нарезать арбуз кусочками для большой компании (без корки)

Американский способ

Арбуз разрезать пополам. Выложите мякоть пополам на разделочную доску. Отрежьте верх. Нарежьте цедру и белую мякоть. Половину нарезать дольками. Удерживая половину отрезка рукой, разрежьте его еще раз, но перпендикулярно тем, которые вы сделали. Накройте все тарелкой сверху и аккуратно переверните разделочную доску вверх дном. На тарелке оказываются большие куски очищенного арбуза. При необходимости повторите процесс со второй половиной арбуза.

Еврейский способ

Практически то же самое, но без лишних телодвижений. Подходит для небольших арбузов. Далее разрезаем арбуз на две части. Обрежьте верхушки. Нарежьте цедру и белую мякоть. Положите разрезанную половину в миску, а не на разделочную доску. Режем арбуз вдоль и поперек. Готовый!