✅ Как вырастить арбуз и ухаживать за ним: уход, полив, формирование в открытом грунте, сорта, выращивание в домашних условиях

Описание растения

Арбуз относится к категории однолетних травянистых растений. Эфиопия считается ее родиной. Вьющиеся, стелющиеся побеги. Длина их может достигать 3-5 м. Листовые пластины крупные (12-20 см). Мякоть плодов сочная и сладкая. Масса арбуза может достигать 20 кг.

Лучшие сорта арбузов с характеристиками

Благодаря кропотливому труду селекционеров выращивание арбузов сегодня можно практиковать не только в южных регионах, но и на Урале и в Сибири. Чтобы растение росло здоровым, а плоды были большими, сочными и сладкими, важно правильно ухаживать за дынями и тыквами. И перед тем, как сажать арбузы, нужно правильно выбрать сорт. Самыми популярными сортами, которые чаще всего предпочитают фермеры, являются:

1. «Огонек» — ранний вид дынной культуры. Урожай можно собирать через 71–80 дней после посадки семян. Вес плода достигает 1,7-2,2 кг. Сорт неприхотлив. Нежная и сочная мякоть окрашена в оранжево-красные оттенки.
2. «Подмосковный Чарльстон F1» — раннеспелый гибрид, плоды которого имеют большие размеры. Ярко-красная мякоть радует сладковатым послевкусием. Темно-зеленая кожура блестящая и гладкая. Вес арбузов от 7 до 10 кг.
3. Скорик — среднеранний сорт. Урожай можно собирать через 90-100 дней после посадки семян. Форма плода шаровидная, вес достигает 2-4 кг. Ароматная мякоть сочная и сладкая.
4. «Кримлонг F1». Форма арбузов — удлиненная. Вес плода 9-10 кг. Корка достаточно прочная, чтобы можно было транспортировать урожай на большие расстояния. Сорт устойчив к фузариозу и антракнозу.
5. Флорида F1 — средне- и ранний высокоурожайный сорт. Вес плода от 4 до 8 кг. Форма арбузов удлиненная, полосы на кожуре размытые.
6. «Рафинированный» — среднеранний сорт дыни и тыквы, шаровидные плоды которых окрашены в серо-зеленую мраморную палитру. Вес арбузов достигает 4 кг.
7. «Big Sugar» — один из самых популярных сортов. Вы можете собирать урожай через 90 дней после посадки семян. Вес округлых плодов достигает 10-11 кг. Сахарная и сочная мякоть окрашены в оттенки малины.

Совет! При выборе сорта необходимо учитывать регион, где планируется выращивание арбузов.

Подготавливаем и удобряем почву

Выбрав место для посадки растения, начинают предварительную подготовку и удобрение почвы, в которой будут выращиваться рассада арбуза. Чернозем должен быть рыхлым и содержать питательные вещества, которые ускорят рост рассады. Технология подготовки почвы состоит из нескольких последовательных этапов.

1. Определение уровня рыхлости и кислотности почвы. Если почва на участке имеет повышенный уровень кислотности, потребуется полить ее мелом или известковым раствором. Тяжелые почвы предварительно подкармливают биогумусом для увеличения рыхлости.
2. Добавление минеральных удобрений для увеличения урожайности. В первые недели после посадки арбузов в почву вносят минеральные удобрения, в которых преобладает азот. Этот компонент активизирует рост рассады, благодаря чему плоды в первую очередь привязываются на кустах. Кроме того, участок подкармливают фосфорсодержащими подкормками, повышающими устойчивость рассады к экстремальным температурам.
3. Органическое введение. Чтобы насытить почву полезными микроэлементами, необходимо обязательно удобрить ее органическими удобрениями. Рекомендуется равномерно распределить птичий помет с перегноем по участку, затем рыхлить почву и поливать теплой водой. Для повышения урожайности арбузов можно смочить почву травяным настоем, смешанным с древесной золой.

Как вырастить квадратный арбуз («японская» технология)

Квадратные арбузы, а точнее арбузы кубической формы удобнее носить и хранить. Еще один фрукт такой формы может заинтересовать любителей экзотики.

Для выращивания декоративных ягод нужно приобретать сборно-разборные емкости кубической формы из прозрачного пластика, диагонали которых превышают предполагаемый размер плода. При этом на одной из сторон должно быть отверстие для утечки диаметром 3,5-4 см, остальные стороны необходимо просверлить для газообмена. Когда плод достигает размера яблока, он «помещается» в пластиковую форму.

Также пластиковая форма не обязательно должна быть квадратной, можно экспериментировать.

Сорта подходят для выращивания в Подмосковье и средней полосе России

Особенностью выращивания в такой климатической зоне считается более короткий срок созревания, поэтому предпочтение лучше отдавать раннеспелым сортам. Среди них отдельное почетное место занимают гибридные сорта. Вы можете отличить их по значку «F1» в названии.

Лучшие гибридные сорта арбузов для Подмосковья:

• «Фермер F1» — крупные плоды с ярко выраженным вкусом. Популярный и неприхотливый вид, дающий отличный урожай даже в не слишком подходящем климате.
• Деликатес F1 — второй по популярности сорт в Подмосковье. Созревает и плодоносит довольно крупными ягодами.
• 
• Пекин Джой F1 — сорт раннеспелый, ягоды сочные и вкусные. Идеально подходит для выращивания в этой климатической зоне, плоды достигают 4-6 килограммов.
• «Коралл» — ультраранний сорт, урожай можно собирать уже через 70 дней после посева.
• «Принц» — очень вкусная ягода с высокими урожаями.
• «Медовый великан» — ягода характерной вытянутой формы. Отличительная особенность — «мраморный» цвет кожуры.

Выбор оптимального сорта семян является ключом к успешному выращиванию арбузов даже в климатических условиях, непригодных для выращивания обычных сортов.

Подготовка семян

Чтобы семена хорошо прорастали, а ростки были крепкими и крепкими, семена следует подготовить перед посадкой. Подготовка включает следующее:

• калибровка;
• скарификация;
• разогреть;
• дезинфекция.

1. Калибровка. Семена рассортированы по группам по размеру. Делается это путем высадки семян одинакового размера в емкость. Тогда вырастут такие же саженцы.
2. Скарификация. Необязательная, но желательная процедура. Это повреждение семенной оболочки, чтобы семена лучше прорастали. Можно натереть семечко о наждачную бумагу «носиком».
3. Разогреть. Это нужно делать в обязательном порядке. Процесс прорастания ускоряется за счет увеличения скорости биохимических реакций при нагревании. Семена помещают в горячую воду с температурой 50 градусов и хранят полчаса.
4. Дезинфекция. Для дезинфекции рекомендуется подержать семена в растворе перманганата калия около 20 минут. Сушить и сеять.

Чтобы ускорить процесс прорастания, некоторые садоводы проращивают семена. Для этого семена арбуза помещают во влажную марлю и кладут в теплое место. После того, как семена вылупятся, их можно сеять.

Арбузы можно выращивать на рассаду, а затем переносить в землю или сразу же сеять вместе с семенами в землю.

Выбор сорта арбуза для выращивания в России

При выборе сорта следует обратить внимание на регион, где выращивают арбузы.

1. Для Сибири рекомендуются сорта «Сибирское сияние», «Холод», «Фотон».
2. Для Урала подходят холодостойкие раннеспелые сорта Огонек, Дар Северу, Скорик. Плоды этих сортов вырастают большими и очень сладкими.
3. Сорта, рекомендованные для выращивания арбузов на даче в средней полосе и в Подмосковье: «Каристан F1», «Турбо F1», «Медовый великан».

Если соблюдать правила ухода за арбузами, можно рассчитывать на богатый урожай в любом регионе.

Пересадка саженцев в грунт

Растет арбуз (на фото поясняется, как пересадить рассаду в грунт) в почвопокровном покрове в виде рассады. Показания температуры должны быть от 20 до 8 ℃ (день / ночь соответственно).

Чтобы пересадить рассаду в слой почвы, нужно выполнить следующий алгоритм действий:

1. Выкопайте ямы по схеме 100х70 см, соблюдая расстояние друг от друга не менее 50 см.
2. Добавьте в каждую лунку ½ стакана золы. Смешать с почвенной смесью и сбрызнуть жидкостью.
3. Залейте саженцы водой, чтобы легко вынуть их из горшков.
4. Выкопайте корневую систему саженцев вместе с почвой, перенося в ямку ком земли и немного углубив его.
5. Орошение теплой жидкостью вокруг корня саженца.
6. Возле ям насыпьте песок толщиной 1 см.

Выращивание арбуза рассадой

Метод выращивания арбузов через рассаду позволяет собирать урожай на несколько недель раньше, чем при посадке семян непосредственно в открытом грунте. Поговорим об основных особенностях выращивания и ухода за рассадой.

Качество семян на рассаду

Чтобы выращивание арбузов принесло желаемый результат, агрономы советуют серьезно отнестись к выбору посадочного материала. Приобретать семена рекомендуется у известных компаний, давно присутствующих на рынке. Также важно обращать внимание на срок годности посадочного материала. Семена нужно собирать за 1-3 года до покупки.

После покупки посадочного материала необходимо провести калибровку, в ходе которой необходимо будет подобрать семена одинакового размера. Калиброванные семена прорастают вместе, что значительно облегчает процесс ухода за посевами.

Подготовка почвы к посадке арбуза

Прежде чем приступить к выращиванию арбузов, нужно позаботиться о подготовке почвы на участке. Почву нужно будет разрыхлить и удобрить. Ниже вы можете ознакомиться с технологией подготовки почвы для выращивания арбузов в открытом грунте.

1. Перед посадкой арбузов необходимо определить уровень рыхлости почвы и ее кислотность. Тяжелую почву подкармливают биогумусом и добавляют гипсово-известковый раствор на участки с высоким уровнем кислотности.
2. Для повышения урожайности рекомендуется вносить минеральные удобрения, в состав которых входит азот, через 7 дней после посадки семян. Это позволяет активизировать рост рассады и ускорить появление завязей на кустах.
3. Внесение органики способствует насыщению почвы полезными микроэлементами. По участку равномерно распределяют птичий помет с перегноем. Почву разрыхляют и обильно увлажняют теплой водой.

Чтобы урожай был богатым, стоит систематически увлажнять землю настоем трав, который предварительно смешивают с небольшим количеством древесной золы.

Посадка семян на рассаду

За пару дней до посева необходимо прогреть семена в воде и прорастить во влажном песке при температуре + 24… + 25 ° С. Как только на семенах начнут появляться всходы, пересадите их в отдельные емкости. После посадки почву обильно увлажняют, а емкости накрывают фольгой. Первые всходы появятся через 7 дней. Пленку в этот период можно снять, а температуру в помещении снизить до + 19 ° C.

Уход за рассадой

Пересадку рассады в открытый грунт проводят через 30-35 дней после посева. В этот период важно соблюдать следующие рекомендации опытных садоводов:

1. Систематически снимайте пленку для вентиляции.
2. Когда появятся всходы, перенесите емкости с рассадой на подоконник.
3. Чтобы не растягивать рассаду, в пасмурные дни снижайте температуру до +17 ° C.

Возможна ли пикировка рассады арбуза

Дыни ни в коем случае нельзя погружать в воду: слишком велик риск повреждения корневой системы.

Сажаем рассаду в открытый грунт

Оптимальное время для посадки арбуза в открытый грунт — конец мая или начало июня. К этому моменту с момента посева прошел месяц, проростки приобрели пятый или шестой лист, и риск ночных заморозков снизился до минимума. Выбирайте место для посадки арбуза, руководствуясь его потребностями и правилами севооборота. Участок должен быть открытым, светлым и солнечным, лучше всего южная часть. Не сажайте арбуз после пасленовых и тыквенных культур. Хорошо, если вы подготовили почву с внесением удобрений осенью. Если это не сработает, перекопайте грядку удобрений за 1-2 недели до посадки. В тяжелые почвы добавляйте песок. В подготовленной грядке выкопайте ямки шахматной доски на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между рядами оставьте 2 м, каждую лунку залейте 2 л воды, дождитесь, пока почва впитает воду. Посадите саженцы в лунки, засыпьте почвой, полейте и утрамбуйте почву. Насыпьте вокруг плантации слой песка, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Пока листья рассады не окрепнут, защищайте их от попадания прямых солнечных лучей, например, расстелите над рассадой салфетку.

Советы и хитрости от опытных огородников

Вот несколько советов по выращиванию арбузов и уходу за ними на открытом воздухе. Если вы их знаете и применяете на практике, садовник будет получать удовольствие не только от момента поедания полосатых фруктов, но и от процесса выращивания.

1. Арбузы хорошо себя чувствуют и прекрасно плодоносят только на солнечных участках. Даже небольшое затенение приведет к снижению урожайности. Но во время созревания ложных ягод на солнце их следует прикрыть бумагой, лопухом, слоем травы. Полосатые плоды не перегреваются.
2. В прохладное дождливое лето травянистые растения нужно обрабатывать органическими продуктами — Триходермом, Фитоспорином, Фитодоктором. Это предотвратит грибковые инфекции.
3. Прививка дыни. Для получения достойного урожая на тыкву прививают теплолюбивое растение. Эта мера повышает устойчивость арбузов к низким температурам. Такие саженцы можно сажать раньше обычного, а значит, появляется возможность получить ранний и обширный урожай.

Опытные дачники всегда применяют эти приемы и получают отличный урожай дынь в любую погоду.

Двойное укрытие

Высаживать теплолюбивое растение в землю можно только после наступления устойчивой жары. Это означает, что в регионах нечерноземного региона не все завязавшие плоды смогут полностью созреть на плетках. Предприимчивые садоводы нашли выход из этой ситуации. Выращивают арбузы в открытом грунте под двойной крышкой — под большой пластиковой бутылкой с водой (каждое растение накрыто контейнером) и под пленкой. Некоторые дачники, как только земля промерзнет, ​​сажают на грядки семена арбуза. Накройте каждую лунку легкой бутылкой объемом 1,5 л без дна и крышки. Сверху прикреплена пятилитровая отсеченная бутылка. Укрытие отлично аккумулирует и сохраняет тепло в растении. Открытое горлышко бутылочки используется для орошения. Эту емкость убирают, как только она становится маленькой для молодого арбуза. И самый большой — в середине июня.

Такой прием позволяет высаживать рассаду в начале мая. Ведь теперь он не боится ночных заморозков. Увеличивается вегетационный период, раньше созревает урожай.

Выращивание на шпалерах

Спелые плоды не должны находиться на влажной почве. Поэтому при выращивании арбузов на открытом воздухе используют такую ​​технику, как привязку ресниц к решеткам. К каждому растению прикрепляется шпагат. Кроме того, на вертикальных решетках должны быть сетки, в которые помещаются арбузы размером с большое яблоко. По мере роста плода сетки необходимо заменять на более прочные.

На заметку! Укладывать ложную ягоду в сетку нужно очень осторожно, чтобы не повредить плодоножку. Изогнутый стебель не обеспечивает арбузу полноценного питания.

Гобелены выполняют несколько функций:

1. Жгутики расположены далеко друг от друга, а значит, нет утолщения посадок.
2. Нет контакта арбузов с почвой.
3. Тяжелые плоды не обламывают побеги.

Использование кирпичей

Часто кирпичи остаются после строительных работ. Опытные дачники не оставят без работы эти объекты. Ведь есть проверенный способ выращивать изолированные арбузы на открытом воздухе. После того, как дыни уложены на решетку, место у начала основного побега засыпают кирпичами, располагая их в форме прямоугольника. В эту установку насыпают перегной.

Это устройство:

1. Предотвращает опадание корней при поливе.
2. Сохраняет тепло вокруг корневой системы.
3. Побег будет защищен от повреждений.

Если перегной утрамбован, его снова засыпают в конструкцию.

Дощечка-помощница

Также можно поставить на обычные доски поддельные ягоды. Их выбирают подходящего размера, чтобы плод не соприкасался с землей. А под корневую шейку обязательно насыпать 3-4 горсти речного песка.

Важно! Арбузы нужно будет каждый день переворачивать на солнце в другую сторону.

Климатическая зона и особенности агротехники

Климатические особенности региона напрямую влияют на сроки посадки и высадки рассады в открытый грунт, выбор сорта.

Регион Культурные особенности Рекомендуемые сорта

Забайкальский край, Дальний Восток	Посадочный способ, сроки посадки в почву — III декада мая — I декада июня, когда почва хорошо прогревается. У саженца должно быть 3-4 листа. Закаленные 7-10 дней саженцы высаживают на высокие гряды, на сводах накрывают пленкой.	Среднеспелые, раннеспелые: Сахар бэби, Огонек, Ранняя Кубань, Скорик, Арбуз Ультраранний, Малиновое чудо, Малиновое сладкое, Сибиряк
Южные регионы	С II-III декады апреля по первую декаду июня посев проводят сразу на месте. Используются несколько разновидностей.	Сроки созревания разные: Подарок Холодова, Атаман F1, Волжанин, Яровой куст 334, Холод, Астрахань, Восторг, Юбилейный, Черный принц
Регионы средней полосы России, юг Урала, Башкирия	Высаживают только рассадой, ранние саженцы арбузов высаживают во 2 декаде мая — 1 декаде июня под пленку. Его можно посадить в теплице.	Огонек, Скорик, Сибиряк, Crimson Sweet, Землянин, Соренто F1, Top Gun F1, Ливия, Нельсон
Северо-западные регионы	выращивать ранние сорта посевом можно только в теплицах или в помещении. Сроки посадки — III декада мая — I-II декада июня.	Sugar baby, Пятигорск Фарм Фаворит, Стокс 647/649, Русский Размер, Красивое Серебро, Кай F1, Подарок Северу

Универсальные сорта: Медовый Великан, Огонек, Скорик, Сахарный кид, Дар Солнца, Принц Альберт F1, Вильямс F1 можно выращивать во всех регионах.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании арбузов в открытом грунте

Дыни подвержены значительному количеству паразитов и инфекций. Поэтому стоит своевременно противостоять болезням и врагам, чтобы не остаться без урожая.

Профилактика болезней

Арбузы страдают теми же заболеваниями, что и тыквенные семечки:

1. Антракноз.
2. Пыльная плесень.
3. Аскохит.
4. Пероноспороз.

Перечислю проверенные препараты для профилактики этих заболеваний:

• коллоидная сера;
• «ДОМ»;
• Пик Абига»;
• «Порядок».

Время посадки арбузов по лунному календарю на 2020 год

Чтобы растение хорошо росло и развивалось, важно не только подготовить почву, но и правильно выбрать время для посадки. Овощеводы часто используют лунный календарь. Благоприятные даты на 2020 год:

• посадки 3, 10 и 11 марта наиболее положительно скажутся на росте дыни;
• в апреле благоприятное время для посадки рассады — 9, 15 и 23;
• в мае рекомендуется сажать арбузы 13, 14 и 20 числа;
• высаживать огородные культуры нежелательно в дни новолуния и полнолуния:
  • 8 и 25 апреля,
  • 7 и 22 мая.

Иные способы высадки арбузов

Не все огородники могут позволить себе выращивать арбузы по классической схеме. Ведь для этого требуется достаточное количество земли. Кроме того, в некоторых регионах слишком холодное лето будет препятствовать приживаемости рассады и образованию завязей. Поэтому предлагаются альтернативные способы посева, позволяющие добиться высокого урожая.

В ведре

Арбузы можно сажать в ведро и выращивать на балконе или в теплице. Для этого берется емкость на 16 литров или большая коробка. Рассаду отправляют в почву, перемешанную с перлитом. Умеренно поливайте саженец, следя за тем, чтобы почва всегда была слегка увлажненной. Каждые 2 недели почву удобряют специальными минеральными добавками.

После формирования ресниц возле ведра ставится шпалер, на который крепятся стебли. Во время цветения садоводу придется самому опылять женские цветки, отсоединив мужские. На одном кусте оставляют 2-3 завязи. Арбузы складывают в сети и вешают на подставку.

На шпалере

Темным и влажным летом арбузы рекомендуется выращивать на шпалере. Завязывание ресниц поможет уберечь растение от гнили и грибковых заболеваний. По обеим сторонам сада в огороде строятся опоры. Основной стебель и его побеги прикрепляют к забору, чтобы все листья и завязи получали достаточно света.

Таким способом необходимо сажать сорта с плодами среднего размера. Иначе на шпалере будет невозможно повесить большие тыквы.

Под укрывной материал

Если посадить арбузы под укрывной материал, можно уберечь растение от резких перепадов температуры и ускорить процесс созревания плодов. Для этого на грядки поместите банты и накройте их агроволокном, мешковиной, пищевой пленкой или черным.

Защита арбузов от болезней и вредителей

Защита арбузов от болезней и паразитов включает два направления, которые касаются борьбы с любыми болезнями и паразитами.

— Агротехническая

Его суть заключается в точном выполнении требования: правильный севооборот — арбузы пересаживают на участок через 5 лет; заправка семян перед посадкой; расположение дынь на легких песчано-глинистых почвах; соблюдение сроков проведения глубоких земляных работ (вспашки) и посева; предотвращение застоя почвы.

Это направление профилактическое. Он предотвращает развитие болезней, а также формирует здоровую иммунную систему растения и в некоторой степени противостоит вредителям.

— Химик

При поражении от болезней или вредителей растения обрабатывают специальными препаратами.

Уход за арбузами в открытом грунте

Выращивание арбузов в открытом грунте требует особенно тщательного ухода за урожаем. Ниже вы можете найти наиболее важные методы ведения сельского хозяйства, которые следует применять для получения богатого урожая.

Высадка арбузов в открытый грунт

Молодые саженцы высаживают в конце мая. В рыхлом грунте выкапываются небольшие углубления. Расстояние между лунками должно быть не менее 80 см. Агрономы рекомендуют размещать лунки в шахматном порядке.

В каждую выемку добавляют подкормку, сверху насыпают немного плодородной почвы. Саженцы аккуратно вынимают из емкостей и пересаживают в лунки. Почву на месте посадки арбузов утрамбовывают и обильно увлажняют.

Полив

Культуре дыни нужна умеренная влажность (2 раза в неделю). В период созревания плодов частоту поливов сокращают. На каждый квадратный метр понадобится примерно 3 ведра воды.

Подкормка

Через пару недель после посадки рассады в грунт агрономы рекомендуют добавить в почву раствор аммиачной селитры. На 10 л воды понадобится 20 г препарата. Кроме того, растение необходимо подкармливать в период бутонизации.

Прополка арбуза

При выращивании арбузов необходимо удалять сорняки на полях в несколько этапов:

• сразу после появления всходов;
• 10-12 дней после первого этапа;
• к тому времени кусты начинают ползать по земле и длина ресниц достигает 70-80 см.

Чтобы не повредить корневую систему, последнюю прополку нужно проводить на глубину не более 4 см.

Опыление

Урожай дыни опыляется насекомыми. Важно создать благоприятные условия для их появления на полях в период цветения. Эффективное опыление улучшает урожайность и качество продукции.

На растении женские и мужские цветки разделены. Самцы мельче самок, имеют 5 тычинок. Завязь женских цветков с пятиконечным рыльцем опушена. Мужские цветки образуют пыльцу, которая передается от насекомых женским цветкам, в результате чего происходит полное опыление.

На опыление влияют следующие факторы:

1. Погода. Активность пчел снижается при температуре ниже + 15 ° и сильном ветре, скорость которого превышает 15 м / с. В такой ситуации необходимо обратить внимание на установку ульев с пчелами на полях.
2. Конкурентное цветение. Стоит избегать близости дынь и тыкв к другим медоносам, которые могут быть более привлекательными для пчел.
3. Инсектициды. Когда начинается цветение, необходимо отказаться от использования инсектицидных средств, так как такие препараты уничтожают диких и домашних пчел.

Следует учитывать, что опрыскивание также негативно сказывается на процессе опыления, поэтому в период цветения следует избегать полива таким способом.

Формирование куста

не менее важно правильно сформировать кусты. Если высаживается крупноплодный сорт, на главном побеге оставляют 3 ягоды. На мелкоплодных растениях можно оставить 6 завязей.

Как вырастить квадратный арбуз («японская» технология)

Как сажать арбузы так, чтобы они росли квадратными? Для этого по японской технологии необходимо поместить фрукты в специальную пластиковую или стеклянную форму. При этом венчик дынной культуры продевается через отверстия в ящике.

Когда плод вырастет и достигнет размера контейнера, его форма будет квадратной.

Обработка от болезней и вредителей

Чтобы урожай дыни не заболел и не подвергся нападению насекомых, стоит обработать растения такими химическими веществами, как карбофос и фосфамид. Важно систематически осматривать растения, чтобы своевременно выявить ранние признаки болезни и принять меры по защите урожая.

Сбор и хранение урожая

Сухой хвост указывает на то, что пора собирать урожай. Фрукты необходимо разрезать ножом или ножницами, оставив хвост длиной до 5 см.

Хранить урожай нужно в подвале на подстилке из соломы. Также можно разложить фрукты по полочкам.

Сбор и хранение арбузов

Сбор урожая арбузов производится только после достижения первой стадии съемной спелости, чаще всего за пять дней до полной зрелости. Если плоды собирают раньше, чем предполагалось, велика вероятность, что они не созреют при хранении. А собранные позже арбузы не подходят для длительного хранения.

Для определения состояния первой спелости необходимо оценить цвет семян и мякоти плодов, характерный для каждого отдельного сорта. Своевременно собранные плоды имеют розовую мякоть, при созревании созревают и их цвет меняется на красный, при этом арбуз не теряет сладости. Арбузы поздних сортов подходят для более длительного хранения, имеют толстую и плотную кожицу, при этом структура мякоти грубая.

Арбузы среднеспелых и ранних сортов собирают по мере созревания, их можно использовать для обработки (для маринования, маринования или приготовления варенья) и даже есть в свежем виде. При этом сбор урожая поздних сортов арбузов, предназначенных для длительного хранения, проводят до заморозков, для этого острым ножом или ножницами их срезают вместе цветоносом длиной около 50 мм. Не рекомендуется отрывать плод от побега, так как велика вероятность появления гнили на месте отрыва.

Для длительного хранения подходят плоды, имеющие средний размер и толстую глянцевую кожуру, которая не должна быть травмирована (не должно быть царапин, вмятин, трещин и мягких участков). Во время транспортировки запрещено бросать фрукты и класть их на твердую поверхность, при работе необходимо использовать перчатки. При закладке плодов нужно следить, чтобы они не соприкасались друг с другом, что предотвратит развитие плодовой гнили. Лучшими условиями для хранения арбузов считается хорошо проветриваемое помещение с влажностью воздуха от 75 до 85 процентов и температурой 1-4 градуса. Есть несколько способов архивирования:

1. В лесу нужно собирать сухой мох, делать это в прекрасный солнечный день. Возьмите деревянный ящик и выстелите дно слоем мха, который должен быть достаточно толстым. Затем сверху кладется арбуз, он должен быть со всех сторон покрыт таким же мхом. Таким образом, вы можете положить другие арбузы в ту же коробку и не забыть покрыть каждый мхом.
2. При желании мох можно заменить древесной золой. Арбузы можно поместить в бочки или ящики, присыпав золой. Емкости плотно закрываются и помещаются на хранение в погреб.
3. Каждый из плодов необходимо окунуть в алебастровое или глиняное пюре, по консистенции оно должно быть похоже на густую сметану. Дождитесь полного высыхания покрытия и храните арбузы в погребе.
4. Вы можете заменить алебастр или глину парафином или воском. Их нужно растопить на водяной бане. После этого каждый арбуз следует накрыть слоем, достигающим толщины 0,5 см, после чего плоды опускают на хранение в погреб.
5. Каждый арбуз необходимо завернуть в плотную ткань, которая должна быть натуральной. Затем их помещают в сетку и подвешивают к потолку в подвале.
6. в погребе необходимо установить стеллажи, при этом солома укладывается на их полки достаточно толстым слоем. На этих полках разложите фрукты, при этом не забудьте их завернуть в солому.
7. Найдите прохладное, полностью темное место в доме или квартире. Туда нужно положить плоды на хранение, при этом каждый день их нужно переворачивать.

Какой бы метод хранения ни был выбран, специалисты рекомендуют регулярно осматривать арбузы (примерно 1 раз в 7 дней), в этом случае вы сможете своевременно удалить гнилые плоды, что позволит избежать дальнейшего распространения гнили. Если правильно подобрать сорт, а также правильно выбрать способ и место хранения, арбузы можно хранить до весны.

Способы посадки арбузов на участке

Есть много способов вырастить арбуз. Ниже вы можете найти самые популярные методы.

В ведре

Если нет возможности посадить арбуз на даче и очень хочется насладиться сочными плодами, можно вырастить его дома, посев семена в ведра и разместив их на балконе. Перед посадкой рекомендуется просверлить ямки на дне каждого ведра — они будут выполнять функцию отвода лишней влаги. Важно обеспечить культуре достаточное освещение. В остальном правила выращивания и ухода за арбузами идентичны описанным выше.

На шпалере

Еще один способ, как вырастить арбузы в открытом грунте, особенно актуален для жителей северных регионов. Для установки ферм потребуется:

1. Забейте колышки на грядку с двух сторон.
2. Протяните веревку между ними.
3. Привяжите больше веревок, которые будут спускаться к кустам.
4. Закрепите стебли растения.

Как только диаметр плодов достигнет 10 см, их нужно будет развесить сетками, свисающими с решеток.

Под укрывной материал

Жителям регионов с прохладным климатом стоит выращивать арбузы под укрывным материалом. Поле, засеянное дынями, накрывают агроволокном или пленкой, которую периодически снимают для вентиляции. Вы также можете выращивать арбузы в теплице, привязав растущие ресницы к опорным столбам.

Как сажать арбузы в грунт и ухаживать за ними

В южных регионах садоводы сеют дыни и тыквы прямо в землю. При выборе гибридных сортов допускается посев семенами в грунт на участках с неустойчивой погодой.

Подготовительный этап

Преимущества технологии посадки в том, что всходы сразу приспосабливаются к окружающим условиям. В этом случае плоды созреют дольше.

Когда сеять арбузы на открытой грядке? Если почва прогрелась до + 12-15 ° С, можно приступать к посадочным работам. При более низких температурах и ночных заморозках семена дольше прорастают. Подходящий период — середина мая — начало июня.

Грядку для дыни готовят осенью, удобряя навозом и перекопав. Весной выкопанный грунт разрыхляют граблями и заливают горячей водой. Чтобы утеплить почву, сверху расстелите пленку. Арбузы плохо растут на кислых почвах, поэтому перед посадкой в ​​лунки добавляют горсть древесной золы или яичной скорлупы, чтобы нейтрализовать почву.

Когда сеять арбузы в саду: YouTube / SB TV

Технология посева

Перед посевом семян выберите схему и определите, на каком расстоянии сажать арбузы на клумбе. Для разновидностей дынь подойдет следующий способ:

• обыкновенный, когда между кустами остается расстояние 1-2 м, а расстояние между рядами 2-3 м;
• квадратно-гнездовые, предполагающие расстояние между отверстиями 0,7-2,8 м.

Не стоит загущать арбузную плантацию, чтобы плети кустов могли беспрепятственно разрастаться.

Последовательность посева в почву следующая:

1. Просверлите отверстия глубиной 8-10 см.
2. В каждую лунку налейте воду и оставьте пропитаться.
3. В лунку высыпать 2-3 семечки на глубину 6 см.
4. Присыпать рыхлой землей.
5. Накройте агроволокном или пленкой, чтобы ускорить возникновение чрезвычайной ситуации.

Снимайте укрытие днем, чтобы не скапливался конденсат. Когда появятся первые всходы, удалите более слабые. Достаточно 1-2 растения в каждую лунку.

Уход за арбузами в открытом грунте

После появления на кустах 2-3 настоящих листочков приступаем к уходу за дынями. Арбузы дают активный рост и крупные плоды, если их подкормить, полить, прополоть и уничтожить вредителей со временем:

1. Полив грядок организовывают 1-2 раза в неделю, пока кусты развиваются. После цветения полив сокращают, а на время созревания плодов прекращают.
2. Для уменьшения количества бесплодных цветков и сил, направленных на рост завязи, после появления 3-4 плодов побеги прищипывают.
3. грядки арбузов необходимо рыхлить после каждого полива или дождя, пока ресницы полностью не покроют землю.
4. В первую фазу вегетации, когда кусты формируются, сеянцы удобряют жидким коровяком (1: 8). Через две недели вносят суперфосфат, а после появления первой завязи — комплексное удобрение с повышенным содержанием калия.
5. В период созревания плоды 1 раз в 6-7 дней осторожно переворачивают, чтобы не осела гниль.

Собирать первый урожай арбузов можно уже в конце июля. Кожура спелого плода становится твердой, приобретает глянцевый оттенок. При прикосновении спелая ягода издает глухой звук.

Выращивание культуры в регионах

Каждый уголок страны имеет свои климатические особенности. От этого зависят сроки посева, от необходимости использования только местных сортов, от способа устройства грядок.

Украина

Юг Украины — благодатное место для выращивания арбузов в открытом грунте. Приживаются в любой почве, если не рыхлой и не кислой. Удобрения вносят для повышения плодородия.

Выращивание арбузов в Украине начинается в конце апреля-начале мая, самый поздний срок — середина июня.

Сильный ветер на юге Украины может повредить плети. Чтобы этого не произошло, делают бороздки, стебель укладывают и присыпают землей, оставляя концы ресниц свободными.

Сорт Красный — Раннеспелый украинский арбуз с гладкой черно-зеленой поверхностью и нежной сочной мякотью

Здесь выращивают местные и гибридные сорта:

• раннеспелые:
  • Чаривник,
  • Орфей,
  • Каховский,
  • Покраснение,
  • Дебют F1,
  • Положение F1.
• средний сезон:
  • Альянс,
  • Княжич,
  • Херсон.
• позднеспелые:
  • Восход,
  • Снежок.

Забайкалье

Дачники выращивают арбузы в Забайкалье более 20 лет. Семена раннеспелых арбузов используют:

• Огонь;
• Очень милый ребенок;
• Арбуз ультра-спелый.

Эти сорта среднего размера — 1,5-2 кг.

В середине апреля начинают выращивать рассаду арбуза в торфяных стаканчиках. На постоянное место их высаживают при появлении 3-4 листочков, когда почва хорошо прогреется. Обычно это конец мая.

Как укорениться арбузы в открытом грунте:

1. За неделю до посева саженцы закаливают, оставляя на несколько минут, затем на несколько часов в день на открытом воздухе при температуре + 15-17 ° С.
2. Для арбузов сделана высокая грядка.
3. Там роют ямы, куда кладут для утепления сухую траву, затем компост, песок, удобрения или золу.
4. Поливают теплой водой с марганцовкой и высаживают рассаду комом земли.
5. Над грядкой делают арки и укладывают рубероид.

Чтобы обезопасить себя от вредителей и болезней, рассаду опрыскивают настоем чеснока или крапивы, которые можно чередовать.

Снизу слой нагревается за счет разлагающихся остатков, а сверху тепло удерживается материалом покрытия

Кубань

Теплый климат Кубани позволяет сеять семена прямо в почву. Сроки посадки с конца апреля до конца мая, в зависимости от сорта. Сбор урожая происходит после 20 июня.

В засушливые годы местные арбузы могут поражаться паутинным клещом. При обнаружении высыпаний их обрабатывают акарицидами 2–3 раза с недельным интервалом.

На Кубани пробуют собирать арбузы до первых ночных заморозков

Как сажать бескосточковые арбузы в грунт?

Как вырастить арбуз без косточек? Благодаря кропотливому труду селекционеров у современных садоводов появилась возможность выращивать арбузы без косточек. Ниже вы можете узнать об особенностях посева бессемянных гибридов.

1. Воздушные карманы предотвращают замачивание семян перед посадкой. Если вы проигнорируете эту рекомендацию, семена начнут гнить.
2. Семена высевают в теплый, хорошо прогретый грунт.
3. Почва увлажняется по мере подсыхания верхнего слоя земли.
4. После появления всходов их в первый раз прореживают, а на стадии 3-4 настоящих листьев — снова, оставляя самые крепкие всходы на расстоянии 80-90 см друг от друга.