- Немного об арбузе
- Калорийность арбуза
- Состав арбуз
- Продукты с калорийностью от 40 до 50 ккал
- Съели булочку — подвигайтесь
- Рецепты для фигуры и здоровья
- Салат с иссопом
- Канапе
- Смузи
- Гаспачо
- Фруктовый салат
- Арбуз в шоколаде
- Филе лосося в арбузном соусе
- Коктейль
- Можно ли съесть арбуз и в каком виде на ночь
- Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- Особенности и последствия употребления ягоды на ночь
- Особенности диеты №3 при запорах
- Запрещенные продукты
- Химический состав
- Следите за количеством потребляемых мучных изделий (и их калорийностью)
- Положительные и отрицательные качества
- Продукты с калорийностью до 20 ккал
- Экспертное мнение диетологов
- Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
- Можно ли есть арбуз при похудении
- Польза арбуза при похудении
- Вред арбуза при похудении
- Арбузная диета №1
- Арбузная диета №2
- Преимущества арбузной диеты
- Противопоказания
- Принципы диетического питания
- Арбузная диета: варианты меню и продолжительности диеты
- На сколько кг можно похудеть и за какой период
- Выход из диеты
- Преимущества и недостатки арбузной диеты
- Разгрузочный день на арбузе
- Советы и рекомендации
- Правила выхода из диеты
- Инструкция по применению
- Вот несколько простых советов:
- Какие напитки можно и нельзя употреблять при заболеваниях ЖКТ*?
- Людям с хроническими нарушениями в работе пищеварительной системы запрещено употреблять:
- Полезны молочные продукты, богатые бифидобактериами, в частности:
Немного об арбузе
Для многих арбуз ассоциируется с летом, и многие, вероятно, знают о пользе этой ягоды. Арбуз славится такими микроэлементами, как магний, марганец, калий, железо, фолиевая кислота. Ягода поможет нормализовать работу почек и кишечника, послужит хорошей профилактикой атеросклероза и очень хорошо подействует на иммунную систему в целом.
Некоторые говорят, что арбуз помогает похудеть, потому что это достаточно низкокалорийный продукт. Также врачи рекомендуют употреблять ягоду худеющим и больным сахарным диабетом.
Калорийность арбуза
Калорийность ягоды составляет почти 40 калорий на 100 грамм. Арбуз входит в список самых низкокалорийных продуктов. Сахар, содержащийся в ягоде, никак не способствует увеличению лишнего веса, поскольку прекрасно усваивается и, следовательно, не оседает в жире.
Пищевая ценность ягод — в 100 граммах содержится:
- 0,1 г жира
- 0,4 грамма пищевых волокон
- 92,6 грамма воды
- 0,6 г белка
- 5,8 г углеводов
- 0,1 грамма органических кислот.
Умеренность в употреблении арбуза не позволит вам поправиться. Также можно придерживаться монодиеты, которая длится не более нескольких дней. Выбор этой ягоды на ужин будет хорошим вариантом.
Состав арбуз
Многие слышали о содержащихся в арбузе микроэлементах и витаминах. Красная мякоть ягоды — настоящий кладезь витаминов A, E, C, B9, B6, B2, B1, PP. Также включает калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.
Фруктоза является основным углеводом в арбузе (и не совсем сахарозой, как считают некоторые любители ягод), что позволяет людям с диабетом употреблять фрукты.
Макроэлементы:
- кальций — 14 миллиграммов,
- натрий — 16 миллиграммов
- железо — 1 миллиграмм,
- калий — 64 миллиграмма
- магний — 224 миллиграмма,
- фосфор — 7 миллиграммов.
в 100 граммах мякоти содержатся следующие витамины:
- бета-каротин — 0,1 миллиграмма,
- рибофлавин — 0,06 миллиграмма
- фолиевая кислота — 8 миллиграммов
- тиамин — 0,04 миллиграмма
- пиридоксин — 0,09 миллиграмма и некоторые другие
Арбуз полезен мужчинам, так как повышает потенцию и предотвращает мужское бесплодие. Это преимущество можно объяснить тем фактом, что ягода содержит ликопин, соединение, известное своими антиоксидантными свойствами.
Сок и мякоть арбуза известны сильным желчегонным и мочегонным действием. Мякоть содержит достаточное количество пищевых волокон, которые невероятно полезны для кишечника. Частое употребление арбуза улучшит работу почек и печени и снизит уровень нежелательного холестерина в крови.
Продукты с калорийностью от 40 до 50 ккал
Фрукты и овощи хороши тем, что многие из них можно есть сырыми. Это значит, что вы сможете сохранить все витамины, разрушающиеся под воздействием высоких температур, а также избавиться от необходимости добавлять в готовое блюдо жиры и соусы. Это не пропаганда сыроедения, просто иногда употребление свежих фруктов и овощей действительно полезно для вашего тела и жизни.
Морковь, свекла, кольраби, сельдерей и нежирные молочные продукты не добавляют лишних килограммов. Из моркови и сельдерея можно приготовить что-то вроде «овощных чипсов». Люди, которые недавно бросили курить, часто тоже хотят «занять рот», вместо сладкого лучше перейти на морковные палочки или сельдерей. Даже если вы сможете прожевать целый стебель сельдерея, вы получите только 10 ккал.
Из фруктов и ягод в эту калорийную группу входят ежевика, крыжовник, клюква, сливы, яблоки, абрикосы, а также нектарины, ананас и фейхоа. Как правило, все эти продукты содержат много сахара, что добавляет им калорий.
Съели булочку — подвигайтесь
Что еще можно порекомендовать любителям бутербродов? Движение! Мучные продукты — это углеводы, которые при расщеплении обеспечивают организм энергией, поэтому не следует есть углеводы вечером, особенно перед сном. Если вы едите муку в первой половине дня и активно двигаетесь, а еще лучше, занимаетесь спортом, то в конце дня вы будете использовать всю энергию, полученную от углеводов, и ее избыток не осядет в жире.
Рецепты для фигуры и здоровья
Что можно сделать с арбузом? Есть много интересных рецептов. Например, смузи или десерт с фруктами и шоколадом. Вот несколько простых, но вкусных и полезных рецептов, которые не повредят, если вы правильно питаетесь.
Салат с иссопом
200 г арбуза нарезать кубиками, лук-порей нарезать тонкими кольцами, базилик и немного иссопа нашинковать. Смешайте все вместе и добавьте немного перца чили. Сбрызните все яблочным уксусом. На тарелку выложить сливочный сыр.
Канапе
Нарезанный кубиками арбуз, твёрдый рикотта. Соединить все зубочистками, посыпать черным перцем и украсить листиками мяты.
Смузи
В блендере взбейте пару ломтиков арбуза, банан и несколько листьев базилика. Рецепты могут быть разными. Арбуз хорошо сочетается с различными фруктами и ягодами.
Гаспачо
Взбейте в блендере две чашки мякоти арбуза. Красный перец, свежий огурец и яблоко мелко нарезать. Разлить арбузную массу по стаканам, сверху выложить нарезанные овощи и фрукты, посыпать черникой и добавить пару кубиков сыра.
Фруктовый салат
Три кусочка арбуза и шесть слив нарежьте небольшими кубиками. Все перемешать и заправить жидким медом, посыпать корицей.
Арбуз в шоколаде
Арбуз нарезать тонкими ломтиками. Растопите плитку темного шоколада. Положите каждый ломтик арбуза на шпажку, обмакните в шоколаде и остудите.
Филе лосося в арбузном соусе
Отжать сок из дольки арбуза, добавить четыре столовых ложки саке и столько же соевого соуса. Положите филе лосося в маринад и дайте ему постоять два часа. Затем посыпать кунжутом и запекать в духовке десять минут. Украсить кубиками арбуза.
Коктейль
Взбейте в блендере 100 г арбуза, столько же дыни, банана и 70 г клубники. Добавьте апельсиновый сок и мед, три столовые ложки йогурта. Снова взбить.
Можно ли съесть арбуз и в каком виде на ночь
Не рекомендуется есть арбуз на ночь, как и другие продукты. Ночью обмен веществ замедляется, поэтому не успевшая перевариться пища блуждает по пищеварительному тракту. Если это повторять регулярно, это приводит ко многим серьезным заболеваниям. Как известно, бастан провоцирует брожение даже при употреблении днем, поэтому ночью и утром человека беспокоят неприятные ощущения.
Арбузы нельзя есть непосредственно перед сном, но можно на несколько часов раньше. Диетологи считают, что продукт полезно есть в вечернее время. Во время сна улучшается выведение токсинов и лучше усваиваются полисахариды.
Вопрос, почему нельзя есть арбузы вечером, интересует худеющих. Диетологи утверждают, что небольшое количество продукта не навредит фигуре, а наоборот. Благодаря тому, что фрукт имеет высокий гликемический индекс, он дает быстрое чувство сытости, поэтому помогает утолить голод с низкой калорийностью. Если порция будет слишком большой, вес утром увеличится из-за отека из-за чрезмерного количества жидкости в организме.
Как видите, питье арбузов на ночь приносит больше пользы, чем вреда. Продукт обладает множеством ценных свойств. Чтобы получить максимальную пользу, нужно обратить внимание на выбор качественного зрелого продукта, а также обратить внимание на возможные противопоказания и вред.
Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве
- кисломолочные и кисломолочные продукты с нормальной жирностью, желательно домашние. Не употребляйте нежирные молочные продукты !!!
- картофель отварной, желательно на пару
- спелые бобовые (горох, фасоль, чечевица)
- цельнозерновые (не более 6 столовых ложек на порцию). Исключите манную крупу, белый рис, кашу быстрого приготовления
- овощные, мясные и рыбные супы, приготовленные на втором бульоне
- паста аль денте (только твердая пшеница) (не более 6 столовых ложек на порцию)
- хлеб и выпечка — небогатые (желательно грубый или цельнозерновой хлеб, 1-2 ломтика в день)
- фрукты (кроме указанных в пункте «исключить»)
- орехи, семена
- яйцо
«Умеренный» означает половину вашей обычной порции. Пища должна быть максимально натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не варить, чем переваривать.
Особенности и последствия употребления ягоды на ночь
Многих волнует вопрос, можно ли съесть арбуз, похудев за ночь. Если речь идет о воздействии на фигуру, ответ будет положительным: «Да, можно! Фигуру не испортит». Допустимо заменить вечерний перекус мякотью арбуза, если без него не обойтись. Но лучше всего есть его в небольших количествах и не позднее, чем за 1,5-2 часа до сна. В противном случае частая необходимость пользоваться туалетом не даст вам спокойно спать.
Съеденные за 2 часа до сна 1-2 небольших кусочка ягод могут оказать заметный положительный эффект:
- внесет дополнительный вклад в процесс похудения. Если вредные блюда в вечернее время могут навредить фигуре, то полосатый фрукт наоборот поспособствует более глубокому очищению организма, похуданию;
- поможет перенести вечернюю лихорадку, если таковая имеется. Иногда людям хочется вечером съесть что-нибудь вредное. Чтобы подавить эту тягу, можно употреблять мякоть арбуза. Сочная и сладкая мякоть наполнит желудок, избавляя от чувства голода;
- положительно сказываются на состоянии репродуктивной системы, особенно у мужчин. Плод улучшает кровообращение в половых органах, действуя как афродизиак. Ночью это действие будет очень полезно многим;
- благодаря магнию и незаменимым аминокислотам успокаивает нервы, улучшает настроение и способствует хорошему ночному отдыху.
Запомнить! Беременным женщинам и детям до 7 лет рекомендуется отказаться от употребления мякоти сочного фрукта после 18-00. В противном случае дети могут описать себя, а у беременной может появиться тяжесть в желудочно-кишечном тракте, отеки или частая потребность в ночном туалете.
Советы по вечернему использованию полосатого великана:
- Ешьте небольшими порциями, чтобы утолить голод.
- Не употребляйте арбуз сразу после еды. Это чревато появлением газов и вздутия живота. Беспокойство в желудочно-кишечном тракте может нарушить сон.
- Не сочетайте водянистое мясо с соленой, копченой, жирной или острой пищей. Они задерживают жидкость. Иначе вместо того, чтобы убрать лишнюю жидкость утром, легко набрать лишние килограммы и отеки.
Особенности диеты №3 при запорах
Меню диеты на неделю составляется с учетом баланса белков и углеводов в рационе. При этом наблюдается увеличение нормы жирности за счет включения растительных масел. Диета предполагает потребление 100-120 г жиров, 85-100 г белка, 450-500 г углеводов.
Таблица № 3 не предусматривает обязательного измельчения, измельчения пищевых продуктов. Допускается употребление вареных и запеченных блюд, а также газированной минеральной воды в умеренных количествах. Можно варить кашу на молоке, разбавленном водой в соотношении 1: 1.
Напитки и продукты, температура которых ниже 15 ° C, усиливают перистальтику, снижают выработку желудочного сока. Поэтому при запоре рекомендуется пить холодные напитки. Перед завтраком рекомендуется выпить стакан холодной воды, а на ночь — компот или кефир. Также полезно принимать 1-2 столовые ложки нерафинированного растительного масла натощак, чтобы смягчить стул. Масло покрывает кишечник и улучшает движение стула.
Можно долго соблюдать диету. При такой диете нормализуется частота и консистенция стула. Эта диета показана при запорах, вызванных несбалансированным питанием и малоподвижным образом жизни.
Запрещенные продукты
Как и другие диеты, «Таблица №3» предусматривает исключение из рациона определенных продуктов. Это включает:
- дрожжевая мука и изделия из слоеного теста;
- жирная рыба и мясо, крепкие мясные бульоны;
- редис, хрен, чеснок и другие острые овощи;
- острые соусы, горчица, перец чили;
- крепкий чай, кофе и другие напитки с кофеином;
- консервы, яичница;
- бобовые, грибы (разрешены грибные бульоны);
- бананы, кизил, черника, грецкие орехи;
- напитки с танинами: желе, какао, айва, вишня и черника.
Не рекомендуется употреблять цельное молоко, копчености, жареные и маринованные продукты. Также необходимо исключить алкогольные напитки, шоколад, макароны, бобовые. К запрещенным продуктам относятся рис, манная крупа, кремовые коржи, маргарин. Не стоит употреблять трудноперевариваемые продукты: пюре, консервы, яйца вкрутую, слизистые супы.
Химический состав
в 100 г мякоти арбуза содержится:
- 0,7 г белка;
- 5,8 г углеводов;
- 0,1 г жира;
- 93 г воды;
- 0,4 г пищевых волокон.
Кроме того, ягода содержит:
- витамины A, PP, C и группа B;
- органические кислоты;
- фолиевая кислота;
- железо;
- кобальт;
- йод;
- марганец;
- медь;
- фтор;
- цинк;
- футбол;
- магний;
- калий;
- фосфор;
- натрий;
- ликопин.
Благодаря разнообразию минеральных и витаминных соединений арбуз приносит человеческому организму много пользы. Однако важно знать обратную сторону: это может быть вредно.
Следите за количеством потребляемых мучных изделий (и их калорийностью)
Конечно, немаловажно и количество потребляемых углеводов. Небольшое количество однородного белого хлеба без отрубей (не более 2 штук), которое вы съели утром, никак не повлияет на ваш вес. Тем, кто считает калории, следует учесть, что калорийность 100 г белого хлеба составляет около 270 ккал, а ржаного — минимальная — 200 ккал. Ломтик серого хлеба из смешанной муки (ржано-пшеничный) весом 100 грамм имеет теплотворную способность около 210 ккал. Хлеб из непросеянной муки, несмотря на то, что калорийность составляет 250 ккал на 100 г продукта, из-за цельнозерновых имеет более низкий ГИ и, как правило, менее вреден для фигуры.
Положительные и отрицательные качества
Польза арбуза заключается в следующем:
- укрепить иммунную систему;
- насыщение организма питательными макро и микроэлементами;
- нормализация обменных процессов;
- благотворно влияет на состояние ногтей, волос и кожи;
- улучшить работу мочеполовой и пищеварительной систем;
- избавить организм от шлаков и шлаков;
- предотвратить анемию;
- очищение печени, почек, желчевыводящих путей и мочевыводящих путей;
- стимулирует регенерацию клеток крови;
- снижает уровень холестерина в крови.
Возможный вред ягоде:
- предрасположенность состава к интенсивному всасыванию нитратов, более высокая концентрация которых представляет серьезную опасность для здоровья;
- недопустимость при патологии почек, из-за способности вызывать сильный мочегонный эффект и стимулировать активное мытье камней и песка, что может существенно осложнить ситуацию;
- высокое содержание сахара, из-за чего чрезмерное употребление арбуза недопустимо для людей с сахарным диабетом.
При индивидуальной непереносимости ягода способствует возникновению аллергической реакции.
Продукты с калорийностью до 20 ккал
Самая калорийная пища — чистая вода. В нем абсолютно нет калорий, но с помощью стакана воды можно эффективно бороться с приступами голода, «обманывая» желудок чувством тяжести и сытости. Сама вода, можно сказать, не калорийна. Человеку рекомендуется выпивать полтора-два литра чистой воды в день для поддержания водного баланса организма; в теплое время года ставку можно увеличить. Человек испытывает жажду чаще, чем думает, иногда жажду также можно спутать с голодом. Если человек пьет достаточно жидкости, его кожа становится более эластичной и выглядит более здоровой.
Есть и другие продукты, которые не намного калорийнее воды, но уже могут считаться едой. Низкокалорийные продукты включают помидоры, огурцы, редис, кресс-салат и салат. Как видите, из перечисленных ингредиентов можно приготовить легкий и полезный салат, а калорийность блюда можно варьировать, используя разные виды соусов.
Экспертное мнение диетологов
Мнение диетологов о том, что есть арбуз поздно вечером, сходится. Большинство из них считает, что при правильном питании сочная мякоть фрукта хороша на ночь. Именно во время сна лучше всего усваиваются полисахариды и организм полностью очищается от внутренних загрязнений. Ночью может пригодиться успокаивающее и расслабляющее действие полосатой ягоды. Многие оценят повышение либидо благодаря действию аргинина. Единственное «НО» — это учащение мочеиспусканий. Однако эта проблема решается употреблением мякоти арбуза в небольшом количестве и за 1-1,5 часа до сна.
Арбуз полезен всем, даже тем, кто сидит на диете. Он богат витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, аминокислотами и жирными кислотами. Употребление полосатых ягод в вечернее время необходимо для усиленного очищения организма, нормализации половых функций и расслабления организма. Не стоит злоупотреблять им непосредственно перед сном, а также людям с заболеваниями из списка противопоказаний.
Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить
- масло растительное (разрешено 2 столовые ложки в день, желательно растительное масло, льняное масло) и только нерафинированное
- майонез
- исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, обычно свинину и курицу
- копчености, колбасы, колбасы, колбасы
- консервы мясные, рыбные
- сахар, мед
- фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
- варенья, джемы
- конфеты, шоколад (если очень хочется — 1 4 плитки темного шоколада с содержанием какао 70-90%)
- выпечка, торты и другие сладости
- печенье, кондитерские изделия
- мороженое
- сладкие напитки (кока-кола, фанта и др)
- алкогольные напитки (разрешено 250 мл красного сухого вина, 50-100 мл водки — максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключено!!!
допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, пар, гриль, сковорода), главное без добавления жира. Старайтесь пользоваться посудой, позволяющей готовить пищу без добавления жира (чайник на водяной бане, специальные сковороды, духовка, гриль).
Можно ли есть арбуз при похудении
Клетчатка арбуза известна своими деликатными слабительными свойствами, она позволяет привести в порядок двигательную функцию кишечника, то есть справиться с ненавистными запорами и абстиненцией холестерина.
Перед тем, как похудеть с помощью арбуза, следует задать несколько вопросов:
- Есть ли сахарный диабет, тяжелые заболевания простаты и поджелудочной железы, пиелонефрит, камни в почках? В этом случае нужно ограничить себя количеством потребляемого продукта.
- Купленный арбуз содержит нитраты? В противном случае вероятны рвота, тошнота, диарея. Нитраты крайне опасны для людей с заболеваниями почек и детей.
- Арбуз чистый? Если сомневаетесь, ешьте только центральную часть ягоды. Это связано с тем, что нитраты обычно накапливаются в самой кожуре и недалеко от нее.
Польза арбуза при похудении
Несмотря на множество полезных компонентов арбуза, мнения худеющих о возможности употребления его на ночь очень разные. Некоторые диетологи поддерживают тех, кто отказывается от этого лечения на ночь. Они считают, что в противном случае организм получает дополнительную нагрузку на пищеварительную и кровеносную системы.
был найден достаточно четкий ответ на волнующий вопрос. Многие знают, что ягодная диета дает лучшие результаты. Его недостаток — сезонность, потому что, к сожалению, ягода доступна только летом.
Арбуз полезен людям, страдающим гипертонией, часто сопровождающим ожирение, из-за большого количества магния. При гипертонической болезни устанавливаются разгрузочные дни, строго контролируемые врачом.
Чтобы получить необходимую дозу магния, нужно съедать около 150 граммов мякоти ягод в день, если вы хотите добиться лечебного эффекта — 2 килограмма.
Арбуз сочетается практически с любыми продуктами, многие употребляют его в неограниченном количестве без вреда для здоровья.
Как именно ягода помогает похудеть
- Избавиться от ненавистных килограммов происходит за счет его состава.
- он на 90% состоит из воды и известен своими минеральными составляющими.
- Практически отсутствуют белки и жиры.
- К тому же ягода содержит достаточное количество углеводов, придающих мякоти такую же сладость. Эти углеводы мгновенно расщепляются, после чего организм использует их, не позволяя превращаться в жировые отложения.
- Кроме того, вода помогает выводить из организма продукты жизнедеятельности, токсины, соли тяжелых металлов и другие вредные элементы.
Вред арбуза при похудении
Перед употреблением ягод нельзя лакомиться копченостями или солеными блюдами. Обычно это приводит к отекам и неприятным ощущениям.
Не рекомендуется придерживаться арбузной диеты людям с аллергией на пыльцу некоторых трав. Ведь употребление арбуза значительно увеличивает вероятность возникновения таких аллергических реакций, как жжение, зуд или дерматит периоральной области. При обнаружении таких признаков следует немедленно обратиться к аллергологу.
Арбуз также может быть вредным для похудания и потребления в целом, если он содержит все виды химикатов. Избежать их можно, не покупая дыни и тыквы в нелетнее время. Ягоды созревают в августе естественным образом.
Также категорически запрещено употреблять нитрованный арбуз людям с различными патологиями печени и беременным женщинам.
Арбузная диета №1
Эта диета позволяет включать арбуз в различные блюда, употребляя его в неограниченном количестве. Из этой ягоды легко приготовить множество вкусных блюд. Можно на время забыть о привычном употреблении арбуза, сделав арбузное пюре, в том числе лимон, арбузный сок, коктейли с добавлением имбиря или зелени.
продолжительность 1 курса диеты 3 дня. В некоторых случаях диету можно продлить до 5 дней, что нежелательно, так как в этом случае существует опасность значительной концентрации мышьяка в организме. Депонируется это вещество при полном усвоении мякоти ягоды. Лучше, если продолжительность диеты назначит диетолог.
Восторженные отзывы худеющих показывают, что с помощью этой диеты можно сбросить около 4 килограммов.
Завтрак: |
|
Обед: |
|
Полдник: |
|
Обед: |
|
Во время диеты категорически запрещено употреблять: |
|
Арбузная диета №2
Такой вариант диеты позволяет сидеть около 10 дней. К суточной дозе ягоды добавляют пару кусочков ржаного хлеба (на выбор: мука грубого помола или пшеничная). Обычно чувство сытости не покидает надолго, как и отличное настроение.
Чтобы похудевший не вернулся, необходимо правильно выйти из диеты.
Совет: для этого рекомендуется 2 недели есть фрукты, каши, нежирное мясо, овощи, различные каши, рыбу, молочные продукты как на завтрак, так и на обед. Вечером, за 4 часа до сна, можно переходить к арбузу.
1 килограмм арбуза соответствует 30 килограммам веса тела. Примерное меню отказа от диеты выглядит следующим образом:
- завтрак: мюсли или каша, творог с грушей / яблоком, чай.
- обед: овощной салат с ароматными травами, заправленный оливковым маслом или лимонным соком, 100 г рыбы / мяса, 1 яйцо, кофе / чай.
- ужин: арбуз из расчета 1 килограмм на 30 килограмм массы тела.
Арбузная диета впечатляет многих, поэтому, попробовав ее один раз, хочется возвращаться к ней снова и снова, потому что она отлично помогает избавиться от нескольких лишних килограммов.
Преимущества арбузной диеты
Арбузная диета известна своими многочисленными преимуществами, среди которых, в частности, выделяются:
- простой расчет потребленного количества арбуза по массе тела (что исключает постоянный подсчет калорий),
- низкие денежные затраты,
- выведение шлаков, солей и шлаков из организма,
- ценный состав ягоды.
К сожалению, как и многие другие продукты, арбуз имеет ряд недостатков, среди которых:
- высокая нагрузка на почки,
- относительная жесткость данной монодиеты,
- в начале диеты не уменьшается жировая прослойка, удаляется только жидкость,
- в некоторых случаях из организма вымываются полезные вещества (например, соли калия и натрия).
Также читайте: DASH-диета при гипертонии и диабете
Противопоказания
Кому вредно есть арбузы на ночь? Вечернее время для употребления полосатых ягод имеет следующие противопоказания:
- беременность;
- детство;
- болезнь почек;
- склонность к частому мочеиспусканию и диарее;
- сахарный диабет (тип 2);
- патология пищеварительной системы.
Принципы диетического питания
Чтобы нормализовать работу кишечника и предотвратить запоры, необходимо придерживаться правил сбалансированного питания:
- Соблюдайте режим потребления. Выпивайте не менее двух литров чистой воды в день. Пейте воду утром натощак и перед каждым приемом пищи. Жидкость помогает смягчить стул и улучшает прохождение пищевого комка по кишечнику.
- Ешьте дробно. Ешьте часто: от 4 до 6 раз в день небольшими порциями. Фракционное питание облегчает процесс переваривания пищи и не нагружает пищеварительный тракт.
- Ешьте больше клетчатки. Пищевые волокна действуют на рецепторы кишечника и усиливают перистальтику. Это способствует лучшему движению стула по кишечнику и облегчает процесс дефекации.
- Откажитесь от вредных продуктов. Исключение из рациона фаст-фуда и продуктов, содержащих консерванты, благотворно сказывается на состоянии кишечника при запорах.
В основу таблицы № 3 входят средства, обладающие слабительным действием. Они улучшают перистальтику, ускоряют выведение каловых масс. Диетический стол исключает употребление продуктов, способствующих активизации процессов разложения. К ним относятся, например, жареные продукты и продукты с высокой концентрацией эфирных масел.
Арбузная диета: варианты меню и продолжительности диеты
Диета может состоять из арбуза (монодиета) или включать расширенный список продуктов. Монодиета рассчитана на 5 дней. Из-за низкой калорийности и несбалансированного питания, учащенного мочеиспускания, изменения консистенции стула такую программу похудания можно рекомендовать людям, не имеющим никаких проблем со здоровьем. В рацион входит арбузная мякоть из расчета 1 кг на 10 кг массы тела человека + 1,5-2,5 литра очищенной природной воды. Весь объем еды делится на 5-6 приемов пищи.
Щадящая арбузная диета подразумевает употребление арбузов в течение 10 дней (1 кг на 10 кг массы тела). Разрешенные продукты включают рожь, отруби или непросеянный хлеб. В этом случае необходимо выпить не менее 1,5 л свободной жидкости. Это может быть дистиллированная вода, травяной чай, несладкий зеленый чай.
Совет. При любом варианте диеты рекомендуется принимать даже комплексные препараты, содержащие комплекс витаминов и минералов.
На сколько кг можно похудеть и за какой период
Максимальный результат — минус 10 кг за 10 дней. Это возможно, если в рацион включены занятия спортом. Однако такое быстрое похудение может навредить здоровью, замедлить обмен веществ. Поэтому оптимальным вариантом будет десятидневная щадящая диета, с помощью которой можно сбросить от 3 до 7 кг лишнего веса.
Выход из диеты
Выход из арбузной диеты должен быть постепенным. Чтобы приложенные усилия не прошли даром и потерянные килограммы не возвращались с лихвой, диетологи не рекомендуют злоупотреблять «вредными продуктами».
Привычную пищу вводят в рацион постепенно и небольшими порциями. Сначала это низкокалорийный творог, сыр, кисломолочные продукты, через несколько дней можно добавлять нежирные салаты, овощные супы на воде, затем нежирное мясо (курица, телятина) и рыбу. Все это время не забывайте ежедневно есть свежую мякоть арбуза из расчета 1 кг на 30 кг веса.
Преимущества и недостатки арбузной диеты
Профессионалов | Против |
Гарантированная потеря веса | У арбузной диеты есть противопоказания, поэтому перед тем, как начать худеть, следует проконсультироваться с врачом |
Нет необходимости готовить и считать калории | Рацион несбалансированный, и чтобы не навредить организму, необходимо соблюдать режим питания не более 10 дней подряд |
При правильном выходе из диеты можно долго сохранять полученный результат | Риск аллергических реакций и пищевой аллергии |
Хорошо очищает организм, снимает отеки | Возможное проявление частого мочеиспускания, изменения консистенции стула |
Еда вкусная, летняя и полезная | Из-за высокого содержания фруктовых кислот мякоть арбуза может раздражать слизистые оболочки при наличии эрозивно-язвенных патологий желудочно-кишечного тракта, острых заболеваний печени и почек |
Обеспечивает быстрое и продолжительное насыщение, облегчает переносимость диеты, риск нарушения минимален | |
Доступность. Сезонная рыночная цена за 1 кг арбуза колеблется в пределах 25-35 рублей, поэтому в день диеты нужно в среднем 150-200 рублей. |
Разгрузочный день на арбузе
С помощью арбуза можно вывести токсины из организма. Поскольку мякоть плода обладает выраженным абсорбирующим действием, она хорошо очищает печень, почки, кровь и кишечник. Для тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов, идеальный день или два голодания.
В течение дня можно есть только мякоть свежих фруктов и пить много воды. Несмотря на то, что сам арбуз на 90% состоит из воды, свободная жидкость необходима для ускорения процесса вывода шлаков и шлаков.
Важно! Из-за невысокой калорийности такая диета считается строгой, поэтому ее нельзя использовать чаще одного раза в 10-14 дней.
Советы и рекомендации
Соблюдение некоторых правил употребления свежей мякоти в рамках разгрузочных дней и программ диеты поможет получить от арбуза максимальную пользу:
- Не покупайте фрукты до августа, они, скорее всего, содержат нитраты, ускоряющие рост и созревание дынь.
- Выбирайте большие, но не тяжелые арбузы. В идеале плод должен весить 6-11 кг.
- Обратите внимание на внешний вид. Спелая ягода подходящего качества будет иметь сухой стебель, блестящий верхний слой без матового покрытия и небольшое желтое пятно земли сбоку.
- Не употребляйте ленивые фрукты, содержание в них витаминов и минералов снизилось из-за длительного хранения.
- На ужин при похудении съесть небольшую порцию арбуза — 200-250 г.
- Обязательно соблюдайте режим потребления: от 1,5 до 3 литров чистой воды в сутки. Вы можете выпить несколько чашек несладкого зеленого чая.
- Выход из диеты должен быть постепенным.
- Последний прием пищи не должен быть после 18.00.
- После завершения диеты важно ограничить употребление нездоровых углеводов, нездоровой пищи, не употреблять сахар, по возможности заменив его небольшой порцией натурального меда.
А главное, чтобы ускорить процесс похудения и закрепить результат, обязательно занимайтесь спортом. Упражнения помогают избежать вздутия живота, чрезмерного газообразования и улучшают состояние кожи.
Правила выхода из диеты
После того, как вы получите желаемый результат от арбузной диеты, нужно еще 7-10 дней придерживаться определенной диеты. Для этого лучше всего использовать следующее меню:
Во время завтрака:
- каша — рисовая на воде, гречневая или овсяная (допускается их чередование);
- кусочек сыра, яйцо вкрутую, 100 нежирного творога.
На обед:
- салат из измельченных овощей и зелени, заправленный лимонным соком или оливковым маслом;
- нежирное мясо или рыба на пару.
Ужин должен состоять всего из 1,5 кг арбуза.
Важно! После выхода из диеты необходимо ограничить потребление нездоровой пищи, углеводов и сахара, которые по возможности рекомендуется заменить натуральным медом.
Инструкция по применению
Мы не призываем вас голодать и снижать калорийность рациона до нуля, по крайней мере, это вредно для здоровья. Мы только показываем варианты. Низкокалорийные продукты могут стать отличным способом разнообразить свой рацион. Возможно, сначала вам будет не хватать привычных салатов с майонезом или любимого жареного картофеля, но вскоре вы почувствуете, что потребность в этой еде просто отпала.
Вот несколько простых советов:
- Внимательно изучите свой ежедневный рацион и рецепты любимых блюд, подумайте, какие ингредиенты можно заменить более легкими. Например, вместо майонеза можно заправлять салаты меньшим количеством калорий и более полезной сметаной или растительным маслом, а жареные блюда заменять вареными или приготовленными на пару.
- Если вам нужно перекусить между приемами пищи, используйте овощи или фрукты, а не конфеты и печенье.
- Если вы не вегетарианец, не стоит полностью отказываться от мясных блюд, но употреблять их нужно реже, следует выбирать нежирные сорта мяса и отдавать предпочтение овощным блюдам.
- Не бойтесь экспериментировать и придумывать новые вкусовые сочетания, даже с небольшим количеством ингредиентов можно приготовить большой набор блюд, если проявить фантазию.
- Старайтесь добавлять меньше жира в пищу — жиры высококалорийны, поэтому блюдо, приготовленное из низкокалорийных продуктов, но покрытое жирным соусом, будет менее полезным.
А теперь посмотрим, какие продукты содержат меньше калорий.
Какие напитки можно и нельзя употреблять при заболеваниях ЖКТ*?
Людям с хроническими нарушениями в работе пищеварительной системы запрещено употреблять:
- алкоголь;
- кофе;
- мягкая газированная вода;
- кислые соки.
Полезны молочные продукты, богатые бифидобактериами, в частности:
- кисломолочная вареная;
- простокваша;
- нежирный кефир;
- домашний йогурт 3.
Ограничения в питании могут различаться в зависимости от диагностированного заболевания. Диета играет первостепенную роль во многих отношениях, но не всегда может быть единственным способом помочь организму. В некоторых случаях может потребоваться пожизненный курс лечения или лекарства. Поскольку желудочно-кишечный тракт — это слаженная система из нескольких органов, нарушение в одном из них может спровоцировать нарушение в другом. Так, например, сбой в работе желчевыводящей системы может сказаться на качестве пищеварения. Это связано с тем, что желчь запускает каскад реакций, необходимых для выработки пищеварительных ферментов. Эти ферменты секретируются поджелудочной железой и выделяются в кишечнике, чтобы помочь переваривать пищу. Если желчь поступает с перебоями, это может означать нехватку ферментов. В результате организм может не получать необходимые вещества с пищей и испытывать тяжесть после еды, вздутие живота, метеоризм, а иногда и диарею.
Другой яркий пример — панкреатит, заболевание самой поджелудочной железы. В этом случае орган начинает вырабатывать меньше ферментов, чем необходимо, что также влияет на качество пищеварения.